Mario W. Kretschmer

Inhaber, Geschäftsführender Gesellschafter, HoGi GbR
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in allen Bereichen der Küchengastronomie
Führungsqualität
Oraganisationstalent
Ausdauer und Belastbarkeit.

Werdegang

Berufserfahrung von Mario W. Kretschmer

  • Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2017

    Geschäftsführender Gesellschafter

    HoGi GbR

  • 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2015 - Nov. 2017

    Küchenchef

    Brunckhorst Catering
  • 1 Jahr und 5 Monate, März 2014 - Juli 2015

    Küchendirektor

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 2011 - Feb. 2014

    Küchenchef Bankett

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2009 - März 2011

    Souschef

    Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2008 - Juli 2009

    Souschef

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 2 Jahre und 8 Monate, Nov. 2005 - Juni 2008

    Tournant

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2004 - Okt. 2005

    Chef de partie

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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