Matthias Burdack
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Burdack
- 2012 - 2012
Küchenchef
Feinkostinsel Bad Saarow - französisch
- 2011 - 2011
Projektmanager für Kantinenbetrieb
Lowtec gGmbH Berlin
- 2010 - 2010
Projektmanager Kinder- und Jugendarbeit
Tjp Projektmanagment
- 2010 - 2010
Küchenchef
Restaurant "Sedna" Berlin von Lachsräucherei Balmi
- 2008 - 2009
F & B Controlling
Zollpackhof GmbH Berlin
- 2006 - 2007
Küchenchef
Berliner Ruderclub am Wannsee ( Olympiasieger )
- 2004 - 2005
Papa Elternjahr
Familie :-)
- 1991 - 1993
Küchenchef - italienisch
Restaurant Filou Berlin
Coaching für Gastronomiebetriebe Küchenoptimierung/ Interimsmanagement
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Küchenchef - asiatisch
Goa Berlin
Küchenchef - elsässisch
Gugelhof berlin
Sous Chef
Kempinski Hotel Bristol Berlin
Assistenz der Geschäftsleitung
Vitalia Hamburg Bio Market & Restaurant
Sous chef italienisch
Cibo Matto Berlin
Chef de partie
Hotel Happy Rancho Laax CH
Sous chef
Sunset Beach Sylt
Küchenchef
Dressler Berlin
Service Gastgeber
Gogärtchen Sylt
Chef de partie
Troquet Berlin
Event Cooking
Le Bambou Freiberg
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Italienisch
-
Russisch
-
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