Michael Hock

Angestellt, Küchenchef, Der Pschorr
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Geschäftskontakte
HACCP
Küche
Emotion
Gehobene Gastronomie
Optik
Nachhaltigkeit
Veranstaltungswesen
Disposition
Großküche
Küchenverantwortung
Catering
Wareneingang
Personalverantwortung
Motivation
Genauigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Pünktlichkeit
Belastbarkeit
Management
Organisationstalent
Flexibilität
Personalbeschaffung
Qualitätsmanagement
Hygienevorschriften
Selbstständigkeit
Führungserfahrung
Gastronomie
Umsetzung
Zeitmanagement
Loyalität
Schnelligkeit
Personalführung
Leidenschaft
Personalmanagement
Wärme
Lebensmittelproduktion
Kostenkontrolle
Personalplanung
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Hock

  • Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, Apr. 2018 - Nov. 2025

    Küchenchef

    Der Pschorr

Sprachen

  • Englisch

    Grundlagen

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