Ralf Dolderer

Angestellt, Bezirksleiter, Storck Deutschland KG
Bayern, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Controlling
Category Management
Werbe- und Aktionsplanung
VKF-Aktionen
Planung Neu- bzw. Umbauten
Umfangreiche Kenntnisse im LEH - Großfläche - Supe
Lebensmittel Know How
Kenntnisse in MS-Office
HACCP
Personalführung und Arbeitsrecht
Non-Food

Werdegang

Berufserfahrung von Ralf Dolderer

  • Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2016

    Bezirksleiter

    Storck Deutschland KG

  • 7 Jahre und 7 Monate, Apr. 2008 - Okt. 2015

    Verkaufsleiter Lebensmittel

    EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Vertrieb Marktkauf

  • 14 Jahre und 1 Monat, Apr. 1994 - Apr. 2008

    Regionalverkaufsleiter Lebensmittel

    Fa. Marktkauf Holding GmbH, Bielefeld

    Betreuung/fachliche Beratung der Marktkauf Häuser, Durchsprache Kennzahlen, Planung Neu bzw. Umbauten, Fachliche Steuerung der Geschäftsgruppe Lebensmittel allgemein, Backshop, Obst und Gemüse, Beurteilung und Mitauswahl der Verantwortlichen Food Leiter, Enge zusammenarbeit mit dem Einkauf/Warengruppenmanager, Vertriebliche Verantwortung - durch nationale Patenschaft - bei Bier/AFG - Einweg und Mehrweg, Mopro Käse-SB, Fischfeinkost

  • 4 Jahre und 10 Monate, Juli 1989 - Apr. 1994

    Geschäftsgruppenleiter Lebensmittel / stellvertretender Geschäftsleiter

    Fa. Marktkauf, Hamburg-Bergedorf

    Führung der Geschäftsgruppe Lebensmittel, Personalverantwortung, Planung Umsatz/Personalkosten,

  • 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 1987 - Juli 1988

    Abteilungsleiter

    Suba Center GmbH & Co.KG, Hamburg

  • 3 Monate, Okt. 1986 - Dez. 1986

    Marktleiter

    Rewe Leibrand oHG, Hamburg

  • 2 Jahre und 9 Monate, Feb. 1983 - Okt. 1985

    Marktleiter kommissarisch

    Lebensmittelschnellkauf GmbH, Pinneberg

  • 4 Monate, Jan. 1982 - Apr. 1982

    Verkäufer im Einzelhandel

    EDEKA, Neukauf, Schwäbisch Gmünd

Ausbildung von Ralf Dolderer

  • 11 Monate, Apr. 1982 - Feb. 1983

    Ausbildung zur Führungskraft

    EDEKA Juniorengruppe Hamburg

    Betriebswirtschaftslehre - Sortiment - Werbung - Kalkulation - Führung - Planung - Organisation

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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