
René-Björn Kollenkirchen
Bis 2016, Chef de Partie Gardemanger & Patissière, Hotel An der Wasserburg
Wolfsburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von René-Björn Kollenkirchen
- 9 Monate, Juni 2015 - Feb. 2016
Chef de Partie Gardemanger & Patissière
Hotel An der Wasserburg
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2015
Demi Chef de Partie Gardemanger & Patissière
Hotel An der Wasserburg
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2014
Commis de Cusine
Hotel An der Wasserburg
herstellen von Vorspeisen sowie Süßspeisen zb Kuchen,Eis,Dessert
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2013
Ausbildung zum Koch
Hotel An der Wasserburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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