Sabine Haun
Freiberuflich, Freiberufliche Autorin und Tutorin im Fachbereich Ernährung, Diplom-Trophologin Sabine Haun
Thüringen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Sabine Haun
Bis heute 17 Jahre und 3 Monate, seit Juli 2007
Freiberufliche Autorin und Tutorin im Fachbereich Ernährung
Diplom-Trophologin Sabine Haun
Konzeption und Erstellung sowie Überarbeitung und Aktualisierung von Lehrgängen, Lehrbriefen, Skripten und weiteren Lehrgangsmaterialien Ghostwriting im Fachbereich Ernährung Erstellung von Kursen und Kursunterlagen für die Primär- und Sekundärprävention Erstellung und Durchführung von Online-Seminaren Tutorielle Tätigkeiten, Online-Dozentin
3 Jahre und 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2019
Sachbearbeiterin Ernährung, Hygiene und Gesundheit
Bad Liebenstein GmbH
> KiTa-Koordination (3 Kindertagesstätten, 1 Kinderkrippe) Umsetzung der DGE-Standards Gesundheitsförderung und Ernährungserziehung Abrechnung Essengeld > Kommunalservice (3 Kindertagesstätten, 1 Kinderkrippe) Lagerverwaltung (Reinigungs- und Desinfektionsbedarf) Personalverwaltung > Datenschutzbeauftragte
10 Monate, Aug. 2007 - Mai 2008
Ernährungsberatung und -therapie
Rehabilitations- und Vorsorgeklinik für Kinder und Jugendliche „Charlottenhall“
> Ernährungsphysiologische Betreuung von übergewichtigen und essgestörten Kindern und Jugendlichen
5 Monate, Feb. 2007 - Juni 2007
Mitarbeiter Projektmanagement
LIBa "Besser essen. Mehr bewegen." e.V.
> „Lokale Initiative Barleben – Besser essen. Mehr bewegen.“, Barleben > „Schülerfirma – Gesundes, vollwertiges Frühstück“, Barleben > „Fit und gesund“, Barleben
1 Jahr, Feb. 2006 - Jan. 2007
Ernährungsberatung und -therapie
m&i-Klinik Bad Liebenstein
> Einzel- und Gruppenberatung mit den Schwerpunkten Diabetes, Übergewicht und Hypercholesterinämie > Erstellung von Kostplänen > Leitung der Lehrküche > Koordinierung der Speisenzubereitung bei Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen
Ausbildung von Sabine Haun
5 Jahre und 2 Monate, Okt. 2000 - Nov. 2005
Ernährungswissenschaft
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut