Salvatore Di Benedetto
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Salvatore Di Benedetto
- Bis heute 12 Jahre und 1 Monat, seit Aug. 2013
Koch
Ergo Gourmet GmbH
Mit Absprache der Küchenleitung die Produktion der Speisen und Arbeitsabläufe in der Küche zu leiten so wie auch die täglichen Absprachen mit dem Lagermeister. Unteranderem bin ich auch mit dem Kassen/Buchungssystem Kost sehr gut vertraut
Als Koch eingestellt mit festem Einsatzort bei der Ergo Gourmet GmbH
- 3 Jahre und 9 Monate, März 2008 - Nov. 2011
Chef dé Partie
Adolph´s Gasthaus
- 1 Jahr und 8 Monate, Juli 2006 - Feb. 2008
Commis de Cuisine
Rocco Forte Villa Kennedy / Leading Hotel of the World
Ausbildung von Salvatore Di Benedetto
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2003 - Juli 2006
Gastronomie
Albrecht- Dürer Berufskolleg
*Küche *Service *Kaufmänische Ausbildung im Gastronomischen bereich
- 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2003
Gesundheit, Ernährung und Hauswirtschafft
Mildred-Scheel-Berufskolleg Solingen
Gesundheit, Ernährung und Hauswirtschafft
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
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