Slim Othmen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Slim Othmen
- Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2018
Mitarbeiter Produktion
NSG weinhamer
- 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2014 - Juni 2016
Gruppenchef
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Beratung der Gäste, das Flambieren, Tranchieren, Dekantieren von Wein und der Service am Tisch der Gäste. Ebenfalls repräsentiert er den Restaurantbetrieb, überwacht die Wirtschaftlichkeit, beurteilt und führt seine Mitarbeiter, kreiert die Menü- und Weinkarte, betreut die Gäste, handelt das Beschwerdemanagement und betreibt das Marketing. Sein möglicher Stellvertreter ist der Assistant Restaurant Manager.
- 5 Monate, Juni 2014 - Okt. 2014
Gruppenchef
El mouradi Hotel mahdia.Tunesien
- 4 Monate, Sep. 2012 - Dez. 2012
Praktikant
Hotel LE NEGRESCO Netherlande
Ausbildung von Slim Othmen
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2011 - Juni 2014
Hotelmanagement
Fachhochschule für Tourismus EL Kantaoui Sousse.Tunisien.
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2010
Befähigung zum Berufstechniker in der Spezialtät Bäckerei
Schule für Tourismus in Monastir.Tunisien
Sprachen
Französisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
Englisch
Fließend
Deutsch
Fließend
Arabisch
Muttersprache
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