Ulrich Biermann

Erweiterung der Operativen Tätigkeit um Teamleitung und damit einhergehend Fokus auf Strategische Ausrichtung der Abteilung. Schwerpunktwechsel auf ERP-Softwareeinführung im Bereich Dienstleistungsunternehmen und Gesundheitswesen. Erarbeitung eines neuen Servicekonzepts mit integrierten Jira-Prozessen Controlling und Reporting an den Vorstand

Breit gestreutes Feld von Aufgaben mit Operativen und Stratgischen Zielen. Darunter die Einführung eines Konzeptes für die operative Umsetzung einer technischen Datenmigration von Filosof_II auf Scopevisio. Strategische Planung für den Bereich Beratung und Projektleitung sowie operative Steuerung der Software-Einführungsprojekte und Stakeholdermanagement. Einführung von Projektsteuerungswerkzeugen in das Team und Kommunikation mit Produkt und Entwicklung über Jira

Zertifizierung in Projektmagement durch die Deutsche Gesellschaft für Projektmanagement für klassisches, Agiles und Hybrides Projektmanagement

Weiterbildung in Archicad 22 als CAD-Werkzeug zur Visualisierung von Gebäude und Raumkonzepten

Konzeptplanung und Erstellung, Supply-Chain Management, Veranstaltungsplanung, Geschäftsaufgabe durch insolvenz des Investors.

Breites Spektrum an Aufgaben: davon Primär Vertretung des General Managers, Führung des Teams, Plaung des Tagesgeschäfts, Überwachung der Vorgänge im Betrieb und Umsetzung von Projekten mit verschiedensprachigen Stakeholdern sowie Implementierung von Standards.

Vertretung des F&B Direktors, Führung des Teams, Planung des operativen Tagesgeschäfts und Veranstaltungen. Überwachung von Standards, Veranstaltungen bis 1000 pax

Hotel eröffnet als Intercontinental, re-branded im Jahr 2014. Beförderung zum Abteilungsübergeifenden Leiter für Events, In-room-Dining, Executive Lounge und Restaurant/Lounge. Beteiligt/Verantwortlich an den Projekten Deflagging/Rebranding in den Abteilungen, Einführung Micros Symphonie POS, Einführung von Standard-Operating-Procedures in den Abteilungen

Abteilungsleiter für Event Departments - dem Hotel Manager unterstellt. Verantwortlich für die täglichen Geschäfte und Planung, durchführung von Veranstaltungen bis 250 Teilnehmer. Hotel ab September 2014 unter Conrad St.James. Teilnahme an Task Force für Weltwirtschaftsforum in Davos 2014, sowie Durchführung der IHG Global Leaders Conference in 2013.

Floor Manager im Events Department, Verantwortlich für die Durchführung von Veranstaltungen im 5 sterne Bereich bis 150 Gästen und 5-30 Mitarbeitern.

Berufserfahrungssemester Im Rahmen des Studiums mit dem Ziel die excellente Herangehensweise der Schweizer Luxushotellerie an Kundenorientierung und Qualitativ hochwertigen Produkten zu erwerben. Mit meiner Beteiligung wurde das Hotel zum Swiss Deluxe Hotel zertifiziert.

Aufbauendes Auslandsstudium in Englischer Sprache Business Strategy, Financial Management, Public Relations, Internationales Management, wissenschaftliche Methodenlehre Abschluss mit Dissertation mit Auszeichung

Der Hotelökonom ist ein 3-Jähriges Studium mit schwerpunkten Betriebswirtschaft, Strategisches Management,Planung und Organisation, sowie Technologie in der Hotelindustrie