Wolfgang Hingerl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wolfgang Hingerl
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Juni 2018
Geschäftsführer
Mural Restaurant, Bar Mural
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Feb. 2015
Inhaber
Wolfgang Hingerl - Gastroconsulting
- 9 Monate, Okt. 2017 - Juni 2018
Hotel Manager
The Lovelace GmbH
- 2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2016 - Juni 2018
Partner
Foodart Catering & Event GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2016 - Nov. 2017
Geschäftsleitung
Vu Tang Kitchen
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2015 - Mai 2016
Leitung Gastronomie
AJW Verwaltungsgesellschaft mbH
Operative Leitung Cantine Cantona Restaurant, Flushing Meadows Design Hotel & Bar, Stereo Café, Bob Beaman Music Club, James T. Hun Bar, Super Danke! organic Juice
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2014 - Jan. 2016
Betriebsleitung/ Sommelier
Cantine Cantona GmbH
Konzeption, Planung, Realisierung eines neuen Gastronomiekonzepts, Leitung Personal, Warenwirtschaft, Marketing, Guestrelation, Sommelier,
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2013 - Jan. 2015
Sales Manager Süddeutschland
CAPULET & MONTAGUE LTD.
- 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2014
Creative and Operative Consultant
Flushing Meadows Desgin Hotel&Bar
Aufbau und Realisierung einer/s internationalen Rooftopbar/Designhotels. Optimierung der Warenwirtschaft, Personalplanung, Guestrelation und Planung/Organisation von Events.
- 4 Jahre, März 2010 - Feb. 2014
Geschäftsleitung- Sommelier
Last Supper Gastronomie GmbH
- 10 Monate, Jan. 2010 - Okt. 2010
Veranstaltungsbetreuung ,Sommelier, Servicemitarbeiter
Christian's Restaurant
- 2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2007 - Aug. 2010
Veranstalter Sudhausclub
Wailtl Gaststätte GbR
Organisation, Durchführung, Booking, Marketing
Ausbildung von Wolfgang Hingerl
Technologie- u. Managementorientierte BWL
Technische Universität München
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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