Yvonne Janietz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Yvonne Janietz
- Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2013
Qualitätsmanagerin
ERGO Gourmet
Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit - Standortübergreifend für alle Casinobetriebe
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2010 - Jan. 2013
QM/QS/Regulatory Affairs
Arche Naturprodukte GmbH
Regulatory Affairs Auswertung + Umsetzung lbm.rechtlicher Änderungen Deklarations- + Spezifikationsprüfung Sensorik Test im Rahmen der Produktentwicklung Reklamationsbearbeitung Weiterentwicklung, Kontrolle + Optimierung HACCP Mitarbeiterschulung Krisenmanagement (Japan) Support - Kunden/Lieferantenanfragen Definition, Kontrolle der Analysenplanung und Analysenauswertung
- 6 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2010
Regulatory and Legal Affairs Food
Doehler GmbH
Fachabteilung für Spezifikationswesen; Prüfung und Erstellung von Spezifikationen sowie Beantwortung von Kundenfragebögen auf Basis des geltenden EU-Lebensmittelrechtes, Key User SAP, Teilnahme an sensorischen Panels, Produktportfolio: Getränke- und Milchgrundstoffe, Aromen, Emulsionen
- 3 Monate, Mai 2003 - Juli 2003
Produktenwicklung
Lorenz und Lihn
Produktentwicklung von Konfitüren für den Reformhaus-Sektor, unterstützende Aufgaben in der Qualitätssicherung
- 1 Jahr, Mai 2002 - Apr. 2003
Produktentwicklung + Qualitätssicherung
NABA GmbH
Produktentwicklung und Verantwortung der Qualitätssicherung von konventionellen und Bio-Produkten (Würzsaucen, Dressings, Feinkostsalate...)
- 9 Monate, Aug. 2001 - Apr. 2002
Diplomandin Analytik
Löwensenf GmbH
Vergleichsstudie verschiedener Verpackungssysteme - Einfluss auf die Produktqualität von Senf
- 7 Monate, Feb. 2001 - Aug. 2001
GV - Marketing
Nestlé Food Service
- 3 Monate, Juli 2000 - Sep. 2000
Ernährungspsychologische Forschungsstelle
Georg-August-Universität
Ausbildung von Yvonne Janietz
- 4 Jahre und 8 Monate, Sep. 1997 - Apr. 2002
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Lebensmittelindustrie und Handel
- 2 Jahre, Aug. 1995 - Juli 1997
Rheinische Akademie Köln e.V.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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