melchior werner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von melchior werner
- 6 Jahre und 3 Monate, Feb. 2010 - Apr. 2016
responsable de magasin
Jules,Lannion, France
Responsable du magasin Jules de Lannion: En charge du developpement du CA et des indicateurs commerciaux. Recrutement, intégration et formation des équipes de ventes Merchandising et implantation des collections
- 3 Jahre und 6 Monate, Juni 2006 - Nov. 2009
General Manager
Fantown club, Shanghai, P.R.China
General Manager: Responsable opérationnel de l'entreprise Fantown Recrutement, formation du personnel Marketing et développement de l'identité visuel du produit Planification des événements commerciaux et marketing En charge du compte d'exploitation de l'entreprise
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2004 - Mai 2006
Store Manager
Surefoot, Verbier, Suisse
Responsable du point de vente: Recrutement, formation Fidélisation clientèle Sponsoring d'événements sportif Gestions des stocks et approvisionnement
- 2 Jahre und 9 Monate, Feb. 2002 - Okt. 2004
Sous Chef de Cuisine
la broche, Genève, Suisse
Assistant du chef de cuisine et prise de fonction en son absence Management d'une équipe de 10 cuisiniers Création des menus et gestion des coûts
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2001 - Sep. 2002
Chef de Partie
le lion d'or, cologny , Suisse
En charge d'un poste spécifique dans la cuisine et des 3 commis
- 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 1999 - Feb. 2001
Chef de Partie
Hilton marquette hotel, minneapolis USA
en charge d'un poste de la cusine
Ausbildung von melchior werner
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 1995 - Juni 1999
cuisine
ecole des metiers de la table
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Muttersprache
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