Das erwartet dich:

• Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung unserer Lebensmittelsicherheitskonzepte auf Basis der gängigen Lebensmittelsicherheits-Standards (ISO 22000/ FSSC und AIB) z.B. als HACCP-Teamleiter und/oder Koordinator Lebensmittelsicherheit
• Bewertung der Lebensmittelsicherheit bei vom Standard abweichender Qualität, Veranlassung von geeigneten Maßnahmen, Koordination der Schnittstelle zwischen Qualitätssicherung und Produktion
• Begleitung der externen Audit-Dienstleister an unserem Standort und Durchführung von internen Audis
• Projektarbeit (u.a. international) in in der Qualitätssicherung zu z.B. Fremdkörperdetektionssystemen, Allergenmanagement, Hygienemanagement und Verbesserungsmanagement
• Internationale und nationale Reise-Tätigkeiten im Rahmen der Qualitätssicherung, wie z.B. Durchführung von Lieferantenaudits
• Internationale und lokale Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen zur Sicherstellung und Einbindung von Lebensmittelsicherheitsaspekten

Das bringst du mit:

• Hochschulabschluss (Master oder Dipl.-Ing.) in Lebensmitteltechnologie oder verwandten Naturwissenschaften
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit
• Erfahrung in der Einführung und Aufrechterhaltung von Food Safety Standards (FSSC 22000, ISO 22000, AIB Standard)
• Idealerweise Kenntnisse bezüglich der Anforderungen des FSMA (Food SafetyModernisationAct) und Erstellung eines Food Safety Plans
• Fortgeschrittene Kennnisse in Fremdkörperdetektionssystemen wie z.B. Metalldetektoren, Röntgengeräten und Filtersystemen
• Affinität zur Digitalisierung und systemorientiertes Denken
• Durchsetzungsfähigkeit, Hands-on-Mentalität, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Deutsch und Englisch: Verhandlungssicher (C-Level)

Unsere Benefits für dich