Chef de Service (m/w/d) mit 4-Tage-Woche
Café Bar Lockentopf, Aarau

Seit der Eröffnung im Januar 2018 steht der Lockentopf für Qualität, herzlichen Service und gelebte Gastfreundschaft. Unser aussergewöhnliches Konzept aus Café, Bar, Restaurant, Coiffeur & Barbershop vereint zwei Branchen und viele unterschiedliche Gäste unter einem Dach. Direkt im Torbogen zur Aarauer Altstadt verwöhnen wir unsere Gäste mit ausgewählten Spezialitäten, Qualitätsprodukten und international inspirierten Gerichten.
Unsere Karte wechselt saisonal – du gestaltest das Angebot aktiv mit.

Aufgaben

• Operative Gesamtverantwortung im Service (Tag- und Abendschichten)
• Gastgeber:in mit Herz – du begrüsst, betreust und begeisterst unsere Gäste
• Führung, Motivation und Coaching des Serviceteams
• Prozessoptimierung im Tages- und Abendgeschäft
• Planung, Organisation und Durchführung von Events mit bis zu 40 Personen
• Mitarbeit bei der Dienst- und Ferienplanung sowie bei Schulungen
• Verantwortlich für das gesamte Bestellwesen (Getränke, Non-Food etc.)
• Mitwirkung bei der saisonalen Menü- und Angebotsgestaltung
• Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Du bist echte:r Gastgeber:in, kennst Stammgäste bald beim Namen und schätzt ein familiäres, unkompliziertes Umfeld
• Du bist belastbar, lösungsorientiert und behältst auch bei hohem Tempo den Überblick
• Du führst dein Team klar, fair und mit Freude
• Du suchst eine Anstellung mit Perspektive für mindestens 1,5 Jahre
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus

Benefits

• 4-Tage-Woche
• Die Möglichkeit, unser Angebot aktiv mitzuprägen und weiterzuentwickeln
• Ein familiäres, motiviertes und junges Team in entspanntem Ambiente
• Arbeiten mit hochwertigen Produkten und Lieferanten
• Kreative, innovative und moderne Gastronomie mit viel Gestaltungsfreiraum

DU BIST INTERESSIERT?

Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail zu Händen
Tobias Krummenacher und Tom-Louis Rüsbüldt

Wir freuen uns darauf, dich persönlich kennenzulernen.