Kloster Erlenbad Restaurant- Neueröffnung ab 01.10.2025

Regional. Saisonal. Handgemacht.

Im Restaurant stehen Genuss, Qualität und ehrliche Küche im Mittelpunkt. Unser Restaurant verbindet badische Tradition mit zeitgemäßem Genuss – mit Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail.

Zur Führung unserer Küche suchen wir ab sofort oder nach Absprache einen engagierten

SOUS- CHEF (m/w/d)

Standort: Sasbach (Baden-Württemberg)

Start: Ab 01.10.2025 oder nach Vereinbarung

️ Vollzeit | Unbefristet

Deine Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs

Entwicklung & Umsetzung kreativer, saisonaler Speisenkonzepte

Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams

Verantwortlich für Warenwirtschaft, Kalkulation und Qualitätssicherung

Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben

✅ Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Mehrjährige Berufserfahrung

Begeisterung für moderne, regionale Küche

Führungskompetenz, Teamgeist & Eigenverantwortung

Strukturierte Arbeitsweise und ein hoher Qualitätsanspruch

Wir bieten dir

Einen sicheren, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem renommierten Haus

Gestaltungsfreiraum und kreative Mitwirkung an unserer Speisekarte

Ein motiviertes Team mit echter Wertschätzung

Faire, leistungsgerechte Bezahlung & geregelte Arbeitszeiten

Jetzt bewerben!

Klingt nach deinem neuen Job? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!

Bewerbungen an:

info@heimat-badischerhof.de

07223-808780

Kloster Erlenbad Resort, Sasbach

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.