Geschäftsführer oder Pächter – Neueröffnung

in der Region Appenzell – für eine Neueröffnung – gesucht für ein traditionsreiches Bijou, welches per Ende 2025 seine Tore nach umfassendem Umbau öffnet.
Es wird ein Gastgeber oder Gastgeberpaar mit Herzblut gesucht, welcher das Gasthaus mit Vision und Engagement führen möchte. Es gibt verschiedene Formen einer Zusammenarbeit, von einer Pacht über eine Mischform bis hin zur langfristigen Selbstständigkeit nach einer gemeinsamen Einarbeitungsphase.

Das Kurzprofil:

• Herkunft: Du fühlst dich mit der Region verbunden, schätzt das Leben in einem lebendigen Dorf und setzt dich für gelebte Traditionen und eine ehrliche Schweizer Küche ein
• Berufserfahrung: Ausbildung in der Gastronomie sowie Freude und Interesse an der Führung eines Betriebes
• Motivation: Langfristige Perspektive mit Lust auf Selbstständigkeit und Verantwortung
• Charakter: Authentisch, bodenständig und ein Gastgeber mit Herzblut
• Betriebsidee: Ehrliche Schweizer Küche – saisonal, lokal und bodenständig, mit einem internationalen Touch
• Mindset: Offen für Zusammenarbeit mit der Region, der Gemeinde sowie den Inhabern und Partnern
• Zielgruppe: Mischung aus Einheimischen, Vereinsleben und internationalen Touristen

Das erwartet dich:

• Ein traditionsreiches Haus aus dem 17. Jahrhundert, welches Ende 2025 in neuem Glanz erstrahlen wird
• Viel Raum für kreative Ideen, um das Gasthaus zu einem Treffpunkt für die Region und Touristen zu machen
• Flexible Formen der Zusammenarbeit – sei es als Pächter oder Geschäftsführer
• Attraktive Konditionen, um eine langfristige und erfolgreiche Zusammenarbeit zu ermöglichen
• Eine Wohnung steht bei Bedarf zur Verfügung

Interesse geweckt? Dann sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Lass‘ uns ins Gespräch kommen und gemeinsam den erfolgreichen Weg für die Zukunft des Gasthauses gestalten. Wir freuen uns darauf, mehr über dich und deine Ideen zu erfahren.