Wir suchen für unser Buffetrestaurant im Hofgut Tiergarten zum nächstmöglichen Zeitpunkt

einen Koch (m/w)

in Vollzeit

Unser 3 Sterne Superior Hotel verfügt im Restaurant über eine Kapazität von 280 Plätzen im Innenbereich und 80 Sitzplätze auf der Terrasse. Wir bieten sowohl unseren Hotelgästen wie auch Tagesgästen ausschließlich Mahlzeiten in Buffetform an. Wir legen Wert auf frische Zubereitung unter Verwendung hochwertiger Lebensmittel.

Ihr Aufgabengebiet:

• Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
• Selbständige Zubereitung der Speisen nach wöchentlichem Buffetplan
• Selbstständige Nachproduktion während den Buffetzeiten
• Selbstständige Nachproduktion entsprechend Bedarf und Vorbereitung für den Folgetag
• Mitarbeit und Überwachung der Reinigungsarbeiten lt. Reinigungsplan
• Mitarbeit bei Warendisposition, -kontrolle und -lagerung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung per E-Mail.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.