Wir wissen, was du wert bist, willkommen in der Familie!

Das Wunsch Hotel Mürz ist ein traditionsreicher mittelständischer Hotelbetrieb mitten in Bad Füssing. Familie Wunsch führt das Hotel Mürz seit 2005 und beschäftigt aktuell knapp 40 Mitarbeiter. Die überschaubare Größe von 47 Zimmern und Suiten, das hauseigene Thermal-Spa und die vielfältigen Gesundheitsangebote wissen vor allem Gäste aus den Bereichen Gesundheit und Wellness zu schätzen.

Wir freuen uns darauf motivierte Mitarbeiter (m/w/d) in unserem Natural Health & Spa Team willkommen zu heißen.

Komm zu uns als Koch/Jungkoch (m/w/d)

und erweitere deine Kenntnisse oder bring dein Wissen Kreativ bei uns ein!

DEINE BENEFITS:

• einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in unserem "HEALTH & SPA HOTEL"
• familiäre Atmosphäre
• ein motiviertes Team, das sich auf dich freut
• leistungsgerechte Vergütung je nach Berufserfahrung und Qualifikation
• ganzjährige und unbefristete Beschäftigung (kein Saisonvertrag)
• geregelte Arbeitszeiten (Digitale Dienstplanerfassung minutengenau - basierend auf einer 5-Tage-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• freie Verpflegung und Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser
• Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterbildung
• interne und externe Schulungen
• Freie Nutzung der Hoteleinrichtungen inkl. Wellness- und Spabereich
• Mitarbeiter- und Familienrabatte
• Sonderkonditionen in unseren Hotelkooperationen

DEIN PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit deutscher und internationaler Küche
• Leidenschaft am Beruf
• Interesse an moderner, regionaler und veganer Küche
• Einsatzbereitschaft auch an Sonn- und Feiertagen
• Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen und gutes Zeitmanagement
• Du bist kommunikativ und teamfähig
• Wille zur Weiterbildung und Motivation zum Beruf
• guter sprachlicher Ausdruck (fließend Deutsch)

DEIN AUFGABENBEREICH:

• Zubereitung von Gerichten für das Hotelrestaurant (Halb-/Vollpension mit regionalen und komplett veganen Angebot, verschiedene Fastenarten wie Basenfasten, Heilfasten und Intervallfasten)
• Eigenverantwortliches Arbeiten am Küchenposten
• Selbstständige Organisation der Arbeitsabläufe
• Bereitstellen des Mise en Place und tägliche Qualitätskontrolle
• Einhaltung der Vorgaben nach HACCP
• Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer
• Kontrolle und Schulung der Auszubildenden
• Als Küchen-Profi bist Du Ansprechpartner und Vorbild für unsere Auszubildenden, Aushilfen und Neulinge in der Küche.
• Du hilfst bei der Ausbildung unserer Azubis mit.
• Jederzeit fachgerechte Erledigung aller Aufgaben im Küchenbereich

Hast Du Fragen oder möchtest Dich gerne bewerben, dann freuen wir uns auf Dich in unserem Mürz-Verwöhnteam!

http://www.muerz.de

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.