Diätkoch (m/w/d) am Standort Bad Neustadt a. d. Saale

Der RHÖN-KLINIKUM Campus Bad Neustadt steht für eine sektorenübergreifende medizinische Versorgung im ländlichen Raum. Mit rund 1.700 Betten und 3.000 Mitarbeitern werden eine Vielzahl an Fachdisziplinen sowie medizinische Service- und Vorsorgeleistungen unter einem Dach zusammengeführt. Der Campus Bad Neustadt bedient alle zentralen Bereiche der medizinischen Grundversorgung und bietet darüber hinaus eine exzellente Gesundheitsversorgung für komplexe Krankheitsfälle in den Schwerpunktbereichen Herz- und Gefäßmedizin, Neurologie sowie Orthopädie und Unfallchirurgie mit den Spezialisierungen Hand-, Schulter- und Fußchirurgie.

Die RHÖN-Cateringgesellschaft mbH unterstützt als 100%ige Tochtergesellschaft der RHÖN-KLINIKUM AG die Häuser und Mitarbeiter des RHÖN-KLINIKUM Campus Bad Neustadt im Bereich Küchenbetrieb- und Speisenversorgung für die Patienten-, Mitarbeiter- und Besucherverpflegung, um eine optimale Versorgung und Unterstützung im Klinikalltag zu gewährleisten.

Zur Verstärkung unseres Teams in Bad Neustadt a. d. Saale suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätkoch (m/w/d)

in Teilzeit-/ Vollzeit

Das macht uns aus:

• Wir bieten einen modernen Arbeitsplatz
• Das "WIR” steht an erster Stelle
• Dich erwartet eine freundliche Atmosphäre
• Wir feiern zusammen beim Sommerfest
• Wir sind Arbeitgeber für über 70 Nationen
• Wir stehen für "Verantwortung, Toleranz, Respekt, Integrität sowie Offenheit und Zusammenhalt”

Dein Aufgabengebiet:

• Die Zubereitung diätetischer und ernährungsspezifischer Speisen, wie Sonderkostformen, Allergiekost, pürierte Kost sowie vegane Ernährung, gehört zu Deinem Verantwortungsbereich. Zudem erstellst Du die dazugehörigen Menüs für das Bestellsystem
• Für eine ausgewogene, bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Ernährung wird durch Dich Sorge getragen
• In enger Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung und der Küche erfolgt die Speiseplanerstellung
• Verantwortung für die Bandportionierung liegt bei Dir, sodass die Speisen stets kostformgerecht für die Patienten tablettiert werden
• Darüber hinaus bereitest Du das Mittagessen nach dem Cook & Chill-Verfahren vor und kommissionierst die Speisen für die Auslieferung in externe Küchen

Das wünschen wir uns von Dir:

• Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätkoch, idealerweise hast Du bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und sichere Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienestandards (HACCP)
• Wir legen Wert auf fundierte Kenntnisse in der Ernährungslehre und den gängigen Sonderkostformen
• Du arbeitest gerne im Team und bist verantwortungsbewusst
• Du bist bereit auch am Wochenende, geregelte Dienste zu übernehmen und verfügst über allgemeine PC-Grundkenntnisse
• Zuverlässigkeit und eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise runden Dein Profil ab

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Wir bieten Dir einen interessanten und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Auf Dich wartet eine tarifgeregelte Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen
• Du erhältst alle Vorteile eines Großunternehmens und einen wertschätzenden Umgang in einem zukunftssicheren und vielfältigen Aufgabengebiet
• Zu Deiner Erholung erhältst Du 30 Tage Urlaub

Von uns für Dich:

• Dich erwarten Vergünstigungen im Mitarbeiterrestaurant und in der Campus Apotheke der Klinik
• Du erhältst Vergünstigungen für ortsansässige Freizeiteinrichtungen
• Die NESSI-Buslinie ist für Dich kostenfrei
• Du erhältst Vergünstigungen beim Tanken
• Auf Lifestyleprodukte in Bad Neustadt und Umgebung bekommst Du bis zu 10% Nachlass
• Du kannst Dich auf eine große Auswahl an Corporate Benefits (Dauerhafte Preisnachlässe z.B. auf Reisen, Mode und Technik; Zugriff auf Angebote von über 800 Top-Markenanbietern) freuen
• Im Rahmen der Gesundheitsförderung bieten wir Dir eine Mitarbeiter- & Führungsberatung bzw. einen Work-Life-Service an

Aufgrund gesetzlicher Vorschriften ist ein Immunisierungsnachweis gegen Masern sowie eine Infektionsschutzbelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz erforderlich. Solltest Du hierzu Fragen haben, helfen wir gerne weiter!

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Deines möglichen Eintrittstermin.

Gerne auch eine Angabe, über welches Medium Du auf die Stellenanzeige aufmerksam geworden bist.

RHÖN-Cateringgesellschaft mbH