Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2026)
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Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2026)
VITALIA HOTEL GMBH
Tourismus, Gastronomie
Bad Segeberg
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören

Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2026)
Über diesen Job
Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2026)
- Voll- oder Teilzeit
- 23795 Bad Segeberg, Deutschland
- Ausbildung, Studium
- 04.09.25
Wenn Ihnen der Umgang mit Gästen und deren Betreuung Freude bereitet und Sie gerne Arbeitsabläufe organisieren, dann erwartet Sie im Rahmen dieser Ausbildung in unserem exklusiven VITALIA Seehotel ein vielfältiges Tätigkeitsspektrum in den verschiedenen Abteilungen vom Etagenservice bis zur Hotelrezeption. Hier lernen Sie das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Küche, Verwaltung und Restaurant.
Ablauf
Beginn der Ausbildung:
Jährlich zum 01. August
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre
Voraussetzung:
Erster allgemeinbildender Schulabschluss
Berufsschule:
Wöchentlicher Berufsschulunterricht an der Gewerbeschule – Nahrung und Gastronomie in Lübeck
Ausbildungsinhalte
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
Sie wollen ein Teil von uns werden?
Für Fragen steht Ihnen unser Recruiting-Team unter der Telefonnummer 04551 802-4748 gerne zur Verfügung.
Mehr über uns in Bild und Ton finden Sie unter YouTube und Instagram .
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
VITALIA HOTEL GMBH
2375 Bad Segeberg
(Die VITALIA HOTEL GMBH fördert in vielfältiger Hinsicht aktiv die Gleichstellung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir begrüßen daher mit Nachdruck alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Behinderung, kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung oder sexueller Identität.)
Unternehmens-Details

VITALIA HOTEL GMBH
Tourismus, Gastronomie