Chef de Partie 80 % Bio Bistro
Chef de Partie 80 % Bio Bistro
Chef de Partie 80 % Bio Bistro
Chef de Partie 80 % Bio Bistro
Bürgerspital Basel
Sozialwesen
Basel
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 80.000 CHF – 109.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Partie 80 % Bio Bistro
Über diesen Job
Seit über 750 Jahren für die Basler Bevölkerung
Das Bürgerspital Basel, kurz BSB, ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel. Es setzt sich seit über 750 Jahren für die Basler Bevölkerung ein und nimmt sich der stetig ändernden Bedürfnisse der Gesellschaft an. Heute bieten wir Menschen im Alter selbstbestimmtes Wohnen mit professionellem Service sowie umfassende Pflege nach höchsten Standards. Als grösster Arbeitgeber der Region für Menschen mit Behinderung sorgen wir für deren berufliche Integration.
Wir setzen alles daran, Menschen im Alter und Menschen mit Behinderung ein ausserordentlich vielfältiges und damit auch durchgängiges Angebot zu machen. So können wir auf individuelle und sich ändernde Bedürfnisse wirklich eingehen. Denn wir wollen das Leben der uns anvertrauten Menschen erleichtern und ihnen helfen, ihre persönlichen Wünsche und Ziele selbst verwirklichen zu können. Das BSB ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel und leistet einen substanziellen Beitrag zum sozialen Gefüge Basels.
Im BSB erfüllen wir diese Aufgaben in sechs Leistungsbereichen:
- Pflegezentren
- Wohnen mit Service
- Begleitetes Wohnen
- Ambulante Wohnbegleitung
- Begleitete Arbeit
- Berufliche Integration
Das Bürgerspital Basel, kurz BSB, ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel. Es setzt sich seit über 750 Jahren für die Basler Bevölkerung ein und nimmt sich der stetig ändernden Bedürfnisse der Gesellschaft an. Heute bieten wir Menschen im Alter selbstbestimmtes Wohnen mit professionellem Service sowie umfassende Pflege nach höchsten Standards. Als grösster Arbeitgeber der Region für Menschen mit Behinderung sorgen wir für deren berufliche Integration. Wir setzen alles daran, Menschen im Alter und Menschen mit Behinderung ein ausserordentlich vielfältiges und damit auch durchgängiges Angebot zu machen. So können wir auf individuelle und sich ändernde Bedürfnisse wirklich eingehen. Denn wir wollen das Leben der uns anvertrauten Menschen erleichtern und ihnen helfen, ihre persönlichen Wünsche und Ziele selbst verwirklichen zu können. Das BSB ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel und leistet einen substanziellen Beitrag zum sozialen Gefüge Basels.
Vielfalt leben
Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.
Das Bio Bistro im Westfeld legt Wert auf Natürlichkeit, Frische, Ökologie und Nachhaltigkeit. Es ist mit dem Label Bio-Cuisine zertifiziert und verarbeitet vorwiegend regionale Produkte in Bioqualität sowie ProSpecieRara-Produkte. Täglich werden Menüs, Sandwiches, Salate und Zusatzangebote in Bioqualität produziert. Cateringangebote und die Vermietung von Räumlichkeiten runden das Angebot ab.
Wir suchen per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung eine
/n flexible/n
Chef de Partie 80 % Bio Bistro
Ihr Einsatz
Mit viel Engagement sind Sie für die fachgerechte Zubereitung schmackhafter Menüs verantwortlich und sorgen für kulinarische Genüsse. Sie unterstützen bei der Beschaffung der benötigten Güter und berücksichtigen dabei die Richtlinien der Bio-Zertifizierung. Die Aufträge führen Sie gemeinsam mit Menschen mit Behinderung aus, die Sie fördern und adäquat anleiten.
Unser Bistro im Westfeld ist von Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr geöffnet. Sie übernehmen auch gerne unregelmässige Arbeitseinsätze für Veranstaltungen, z.B. Bankette, Apéros oder Firmenevents (Abend- und Wochenendpräsenz).
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Berufserfahrung und Freude in der konsequenten Umsetzung der HACCP Richtlinien
- Leidenschaft fürs Kochen mit Bio-Produkten
- Idealerweise Erfahrung im Begleiten von Menschen mit Behinderung
- Hohe Kundenorientierung und gewinnendes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
Ihr Benefit
- Abwechslungsreiche und sinnvolle Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung und Freiraum für fachliche und persönliche Gestaltung
- Volle Unterstützung für qualifizierte Einarbeitung
- Moderner und neuer Arbeitsplatz, gut mit ÖV zu erreichen (Sie profitieren von einem vergünstigten TNW-Abo)
- Breites internes und externes Weiterbildungsangebot
- Attraktive öffentlich-rechtliche Anstellungsbedingungen
Arbeitsort : 4055 Basel
Die Gastronomiewelt von BSB ist facettenreich und entwickelt sich stetig weiter. Sind Sie offen für Neues und betrachten Vielfalt als Stärke? Dann freut sich Kathrin Gaudio, HR-Spezialistin, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zur Vakanznummer 946 via Online-Button.
Konkrete Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen Jonas Hugi, Leiter Gastronomie,
gerne telefonisch unter der Nummer +41 79 799 20 90.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Besuchen Sie uns auf:
Bio Bistro im Westfeld
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