Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe
Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe
Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe
Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe
Gastronomie / Hotellerie
Hotelgewerbe
Basel
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 69.000 CHF – 94.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe
Über diesen Job
Basel
Fachrichtung
Gastronomie / Hotellerie
Arbeitsort
BÂLE HOTELS GROUP
Clarastrasse 43
4058 Basel
Aufgaben
- Einkauf & Waren-Kontrolle
- Bestellen, annehmen und kontrollieren bestimmter Frischwaren (in Koordination mit dem Küchenchef)
- Bestellen und Koordination von Lager-Artikel und Verbrauchsmaterialien (nach vorheriger Rücksprache mit den Abteilungsleitern)
- Beschaffung von Materialien für Anlässe und Aktionen
- Kontrolle der Lieferscheine und Rechnungen
- Kontrolle und Organisation der Lagerbestände (Min.|Max)
- Einhaltung der Hygiene Richtlinien bei der Lagerhaltung und Temperaturkontrolle
- Diverse Transportfahrten (Wäsche & Logistik der Partnerhotels und Tagungszentren)
- Einsätze als Chauffeur und Logistiker bei Caterings
- Berichtet der Küchenleitung und dem F&B Management
Anforderungen
- Abgeschlossene Weiterbildung als Dipl. Einkaufsfachmann:frau oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf
- Hands-on Mentalität und Verhandlungsgeschick
- Grundkenntnisse in mindestens 1 EDV-Waren und Lagersystem
- Grundkenntnisse im Bereich Hygiene und QQQ / ISO 9001: 2008
- Sicherer Umgang mit Word, Excel, Outlook
- Kommunikationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- Selbstständigkeit
- Eigenverantwortlichkeit
- Hohe Belastbarkeit
Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Diana Latigan
HR Marketing
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details
Gastronomie / Hotellerie
Hotelgewerbe
