Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof
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Service - Boutique-Hotel Märthof
Tourismus, Gastronomie
Basel
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 60.000 CHF – 72.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
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Über diesen Job
Aufgaben
- Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
- Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
- Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie
Anforderungen
- Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
- Erfahrung im à la Carte Service
- Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
- Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
- Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
