Unser Kunde ist ein innovatives Unternehmen in der Lebensmittelbranche, das sich der Aufgabe verschrieben hat, qualitativ hochwertige und kreative Produkte anzubieten. Als Food Developer (m/w/d) werden Sie eine zentrale Rolle bei der Gestaltung und Erweiterung des vielfältigen Produktportfolios spielen – von der ersten Idee bis zur Markteinführung. Diese Position verbindet Kreativität in der Produktentwicklung mit einem ausgeprägten Gespür für Markttrends und einer strukturierten Projektumsetzung. Sie arbeiten eng mit internen Teams sowie externen Partnern zusammen und haben die Möglichkeit, Innovationen voranzutreiben und einen spürbaren Einfluss auszuüben. Zu Ihren Aufgaben gehören die Identifizierung von Trends und Marktchancen, die Entwicklung und Implementierung neuer Produktideen sowie das Management des gesamten Produktentwicklungsprozesses. Darüber hinaus bauen Sie starke Beziehungen zu Lieferanten und Herstellern auf und arbeiten funktionsübergreifend mit den Bereichen Qualitätsmanagement, Recht, Betrieb und Marketing zusammen, um einen reibungslosen Projektablauf zu gewährleisten. Sie halten sich über Innovationen in der Lebensmittelindustrie auf dem Laufenden, einschließlich neuer Technologien und Verbrauchertrends.

Der ideale Kandidat bringt erste Erfahrungen oder mehrere Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung innerhalb der Lebensmittelindustrie mit. Ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Produktmanagement oder einem vergleichbaren Bereich ist erforderlich. Sie sollten in Berlin oder der Umgebung wohnen oder bereit sein, für diese Position umzuziehen. Fließende Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Deutschkenntnisse sind von Vorteil. Ein fundiertes Verständnis von Qualitätsstandards, sensorischer Bewertung und den Prozessen des gesamten Produktlebenszyklus ist wichtig, wobei die Tiefe je nach Erfahrungsgrad variieren kann. Sie haben ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack, Textur und Funktionalität von Zutaten und sind sicher im Umgang mit der Bewertung und Iteration von Produktmustern. Eine unternehmerische Denkweise sowie eine Hands-on-Mentalität zeichnen Sie aus. Zudem bringen Sie starke Kommunikationsfähigkeiten mit, um sowohl technisch mit Lieferanten als auch effektiv mit funktionsübergreifenden Stakeholdern zu kommunizieren. Ihre Leidenschaft für Lebensmittelinnovation und Verbrauchertrends ist der Schlüssel zu Ihrem Erfolg in dieser Rolle.