Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) in 13055 Berlin-Hellersdorf. Die Besetzung der Stelle ist in Teilzeit (30 Stunden) oder Vollzeit (40 Stunden) möglich.

Wir bieten

• Teilzeit (6 Stunden) oder Vollzeit (8 Stunden)
• Vergütung nach Tarifvertrag (Festgehalt)
• Nach 12monatiger Betriebszugehörigkeit Anspruch auf eine Sonderzahlung
• Zahlung von Feiertagszuschlägen
• 28 Tage bezahlter Urlaub
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche
• Unbefristet / 6 Monate Probezeit
• Produktion in einer modernen Küche mit zukunftsweisenden Prozessverfahren
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
• Umfangreiche Einarbeitung mit Unterstützungen eines Paten

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
• Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
• Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
• Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Care-Bereich)
• Mehrjährige Kenntnisse (mind. 2 Jahre) im Produktionsverfahren Cock and Chill
• Kommissionierung von selbstzubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
• Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 2x pro Monat)
• Teamfähig
• Gute Organisatorische Fähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift
• Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt online! Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Bewohner:innen eine gesunde und genussvolle Ernährung zu bieten.

Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere Ansprechpartner: Kueche.vsberlin@weidemann-gruppe.de ,

Herr Andreas Bormann und Herr Stefan Rudolf