Sie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich als

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 9010_000201

in unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Berlin Lichterfelde (Finckensteinallee 125, 12205 Berlin) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden (incl. WE/ FT in einer 5 Tage Woche + Unterstützung bei Feierlichkeiten lt. Dienstplan, AZ Fenster ab 5:00 Uhr – 14:00 Uhr) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.

Wir bieten Ihnen:

· Vergütung nach Tarif

· pünktliche Bezahlung

· Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen

· Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr

· arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung

· Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt

Damit können Sie uns überzeugen:

· abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

· Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen

· Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen

· Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen

· Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar

· Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich Einstellungsvoraussetzung:

· Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)

· Erweitertes Führungszeugnis

Ihre Aufgaben:

· Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering

· fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung

· Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften

· Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung

· Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins über unser Karriereportal (https://cebona.pi-asp.de/bewerber-web/?xsrf=CA9ED5ED7A48D318E4FAF650E18C2792&company=9010-FIRMA-ID&tenant=&lang=D&canShare=true&Uid=7495F59E47FCE4F0C1EEA297F661B8BF#position,id=58111fcd-e687-4364-a9b0-383206c1d33d,popup=y) .

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Die Personalabteilung in Berlin wird zeitnah mit Ihnen Kontakt aufnehmen.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.