Mitarbeiter (w/m/d) Produkt- und Sortimentsmanagement

Darauf haben Sie Appetit:

• Sie blühen auf in der Produktentwicklung von der Idee bis zum fertigen Produkt, erstellen Muster, begleiten und optimieren Produkte, Produktion und Prozesse.
• Sie betreuen unser Sortiment und entwickeln es weiter, erstellen Speisepläne.
• Dabei sind Sie gern die Schnittstelle und koordinieren zwischen Einkauf, Operative und Vertrieb.
• Sie steuern die produktbezogenen Abläufe und Projekte, stellen die Verfügbarkeit und Qualität der Produkte sicher.
• Sie halten die Produktdaten in unserem Warenwirtschaftssystem „up to date“ und schulen Ihre operativen Kolleginnen und Kollegen deutschlandweit.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) o. ä.) mit Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie dem Antrieb, sich hierin einzuarbeiten
• Leidenschaft für gute Zutaten und was man daraus kreieren kann
• Freude an Organisation, Eigeninitiative und Verantwortung
• Erfahrungen in der Produktentwicklung und im Projektmanagement wären ein Plus
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in der Lebensmitteldeklaration sind wünschenswert
• Kommunikationsstärke und Spaß an der interdisziplinären Teamarbeit (insbesondere mit Vertrieb und Produktion)

Das können wir dir bieten

• Betriebliche Altersvorsorge
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan
• Sonderurlaub für besondere Anlässe
• Überdurchschnittliche Urlaubstage
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Erfahre mehr über uns als Arbeitgeber

Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe! Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen. Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden. Sind Sie auch ein Genussexperte, Leckerentdecker, Wunscherfüller, Teamplayer, Frischefan und Regionalprofi? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das sagen unsere Mitarbeiter

"In unseren Kindern liegt die Zukunft. Deshalb tragen wir mit unseren Verpflegungsdienstleistungen für Kitas und Schulen gern auch eine gesellschaftliche Mitverantwortung. Qualitätsbewusstsein mit Sinn für Frische und Nachhaltigkeit, Individualität im partnerschaftlichen Zusammenspiel aller Beteiligten und vor allem unsere engagierten Teams lassen unsere Zielsetzung heute wie in Zukunft erlebbar werden: Education-Catering in Bestform."

Markus Lang, Geschäftsführer Education-Catering

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