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Frasers Hospitality Berlin GmbH

Hotelgewerbe

Berlin

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 40.000 € – 55.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

F&B Supervisor (m/f/d) mit Fokus auf Frühstück

Über diesen Job

Willkommen bei der Frasers Hospitality!

International mit familiärem Charakter

Design, freche Farbakzente, Intuitive Technologie.

Ein modern und zugleich luxuriös ausgestattetes 4* Superior Hotel in bester Lage, ideal für Geschäfts- und Individualreisende, bei dem alles nach dem Motto "Work and play to a different beat" läuft.

Das Capri Berlin verfügt über 143 Zimmer/Apartments, 2 Meeting Rooms, ein Restaurant, eine Bar und natürlich ein Fitness Studio, dass niemals schließt!

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir einen Food & Beverage Supervisor (m/w/d) mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Organisation und Teamführung.

Dein Bereich

Das brandneue Restaurant bereitet mit einem vitalen Frühstück den perfekten Start in den Tag. Bei Veranstaltungen wie Tagungen, kümmert sich das F&B Team um das Mittagessen sowie Kaffeepausen.

  • Du koordinierst das F&B Team vom Restaurant und der Bar um bestmögliche Abläufe sicherzustellen
  • Planung und Durchführung von Kaffeepausen und Mittagessen bei Tagungen
  • Übernahme von Warenbestellung & Inventuren
  • Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygiene Richtlinie HACCP
  • Dienst- und Urlaubsplanung des Teams
  • Führung, Motivation und Training des Service-Teams
  • Sowie kleine Projekte, wie z.B. Erstellung neuer Angebote und Karten

Was Du mitbringen sollten

  • Fundierte Erfahrungen in der Gastronomie (Frühstück, Lunch oder Bar)
  • Du bist von Herzen Gastgeber und hast Spaß an stetig wechselnden Tätigkeiten und die Bedürfnisse der Gäste und die des Hotels in Einklang zu bringen
  • Geschick in der Koordination, sowie Freude an wechselnden Herausforderungen
  • Organisationsstärke, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für eine gute Kommunikation im Alltag
  • Spaß daran, das Team durch deine Erfahrung und Expertise stetig zu fordern und zu fördern
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein zuvorkommendes und sicheres Auftreten sind für Dich selbstverständlich

Warum zu Capri by Fraser?

  • Übertarifliche Entlohnung, jährliche Gehaltsanpassung, sowie Anerkennung und Wertschätzung deiner Leistungen
  • Frasers-Prämie 2025 - sichere Dir jährlich bis zu einem Monatsgehalt extra!
  • kostenloses Deutschlandticket
  • 28 Tage Erholungsurlaub im Jahr
  • 8h Dienste – Dienstplanung bis zu 4 Wochen im Voraus mit Berücksichtigung von Wünschen
  • Angebot zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche und fachliche Entwicklung mit guten Aufstiegsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien & ein offenes Miteinander
  • Teamevents
  • Günstige Mitarbeiterraten in 100 Fraser-Hotels auf 4 Kontinenten
  • Citynahe Lage mit perfekter Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel

... und noch spannende weitere Vorteile & Vergünstigungen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

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