Küchenchef (m/w)
Küchenchef (m/w)
Küchenchef (m/w)
Küchenchef (m/w)
Tres Amigos
Hotelgewerbe
Bern
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 59.500 CHF – 88.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Küchenchef (m/w)
Über diesen Job
Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Offizieller Partner
Wegen eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland waren wir vom 23. November bis 3. Dezember 2025 nicht per Mail erreichbar. Während dieser Zeit haben uns keine Mails erreicht. Falls erforderlich, kontaktieren Sie uns bitte erneut. Wir haben die Laufzeit aller Inserate um zehn Tage verlängert.
Kaderstellen: Küche
Küchenchef (m/w)
| Betrieb | Tres Amigos, Bern |
| Arbeitsort | 3027 Bern |
| Pensum | 100 % |
| Anstellungsart | Dauerstelle Dauerstelle |
| Stellenantritt | per sofort |
Stellenbeschrieb
Deine Aufgaben:
- Führung und Leitung des Küchen-Teams in Abwesenheit des Küchenchefs
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Förderung des bestehenden Teams
- Erstellung der monatlichen Einsatzplanung für Küche und Reinigung
- Durchführung der monatlichen Inventur im Bereich der Küche
- Selbstständige Zubereitung der Mise-en-place
- Kochen der à la carte Gerichte, von Fajitas, Enchiladas bis Quesadillas
- Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept
- Bestellung von Lebensmitteln bei verschiedenen Lieferanten
- Planung und Gestaltung der wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs
Anforderungen
- Ein flexibler und belastbarer Teamplayer mit Leidenschaft für die mexikanische Küche
- Erfahren in der Führung eines Küchenteams, idealerweise als Küchenchef oder Sous-Chef
- Versiert in der Optimierung von Waren- und Personalaufwänden
- Offen für neue Ideen und Entwicklungen in der Gastronomie
Sprachen
Deutsch erwünscht
Besonderes
Wir bieten:
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
- Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
- Spannende Benefits
Betrieb
Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr.
Für unseren Betrieb in Bern sind wir auf der Suche nach einem Küchenchef/in welche/r unser Küchen-Team führen und fördern kann.
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details
Tres Amigos
Hotelgewerbe