KOCH/KÖCHIN (M/W/D)

Kulinarik bedeutet bei uns Kreativität. Essen ist Emotion, Service ist Stil.

Level up: Deine Ausbildung im ALEA PARK Bad Orb serviert dir Dreierlei vom Feinsten: Lerne auf Sterneniveau im FOGO E ÀGUA, entdecke mediterrane Finesse im TAPATA und erfahre bürgerliche Handwerkskunst im LINAS. Drei Restaurants, ein Ziel: eine individuelle und ganzheitliche Ausbildung.

DEINE AUFGABEN:

Zubereitung auf Sterneniveau: Du bekommst Einblicke in die Zubereitung von nationalen und internationalen Gerichten – und das auf höchstem kulinarischem Niveau. Step für Step lernst du, wie aus hochwertigen Zutaten echte Geschmackserlebnisse werden.

Kreativer Input: Du planst gemeinsam mit unserem F&B Manager Menüs insbesondere für coole Events – und bringst dabei deine eigenen Ideen ein. Dein Feingefühl und deine Kreativität sind gefragt!

Warenannahme & Lagerung: Du lernst, wie man Lebensmittel professionell annimmt, ihre Qualität prüft und sie richtig lagert – damit Frische und Geschmack immer stimmen.

Teamwork: In der Küche läufts nur mit einem richtig guten Team. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass jeder Handgriff sitzt und alles reibungslos funktioniert.

Hygiene & Sauberkeit: Ein sauberer Arbeitsplatz ist das A und O. Du achtest auf Ordnung und auf die Einhaltung aller Hygienestandards – zuverlässig und gewissenhaft.

DIE DUALE AUSBILDUNG

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufliche Schulden des Main-Kinzig-Kreise in Gelnhausen

DEIN PROFIL

• Mit deiner offenen und kommunikativen Art fällt es dir leicht auf Menschen zuzugehen. Hierbei bringst du gute Deutsch-Skills (min. auf B2-Niveau) mit – sowohl persönlich, aber auch schriftlich.
• Ein Auge fürs Detail und ein hoher Anspruch an Qualität zeichnen dich aus.
• Du hast Spaß daran, anderen mit gutem Service eine gute Zeit zu bereiten und sorgst für eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.
• Du bist ein Teamplayer, der mit gutem Zeit- und Selbstmanagement überzeugt.
• Du hast eine Hands-On-Mentalität und schaust über den Tellerrand.
• Du kannst uns sowohl unter der Woche als auch am Wochenende und an Feiertagen mit deiner Einsatzfreude unterstützen.

UNSER ERFOLGSREZEPT

• 4-wöchiger Auslandsaufenthalt in einem anderen europäischen Land möglich
• Kostenübernahme von ausbildungsrelevanten Materialien wie Schulbüchern
• Fachspezifische Schulungen und Workshops zur Spezialisierung
• Sehr gute Übernahmechancen nach deiner Ausbildung
• Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket
• Campus Housing: Im ALEA PARK heben wir deine Ausbildung auf das nächste Level. Wohne bequem während deiner Ausbildung in der Studi WG im ALEA RESORT – mit Loft-Charakter mitten im Grünen. Mit dem Wohnstipendium hast du die Chance Tür an Tür mit deinen Studi-Kollegen zu leben!

Das sollte deine Bewerbung beinhalten:

• Anschreiben
• Lebenslauf (gerne mit Lichtbild)
• letzten drei Zeugnisse
• evtl. Praktikabescheinigungen
• evtl. Zertifikate

Du willst dir einen Spot in der Studi-WG sichern? Lass es uns in deiner Bewerbung direkt wissen! Hier erfährst du mehr.

Du hast Fragen? Dann melde dich gerne bei:

Leonie Wagner

06050 / 9710 5050

contact@aleapark.de