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Findehotelpersonal GmbH

Tourismus, Gastronomie

Binz

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 36.500 € – 54.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Cluster Operations Manager F&B (m/w/d)

Über diesen Job



Cluster Operations Manager F&B (m/w/d)
in

Lage: Direkte Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: jeweils ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Zwei spannende Hotelprodukte

Ihre Aufgaben

  • Wirtschaftliche und personelle Führung des F&B Bereiches in den beiden Hotels

  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in allen gastronomischen Outlets, den Küchen und dem Bankettbereich
  • Direkte und enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Hotel Direktor
  • Mitwirkung bei der Erstellung von F&B Konzepten sowie deren reibungslose Umsetzung in den Restaurants
  • Unterstützung der Outlet Manager im operativen Bereich

Ihr Profil

  • Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise bereits in der Funktion als Operations Manager / Director of F&B tätig gewesen

  • Kenntnisse über die aktuellen Trends und aufregenden Entwicklungen in der Gastronomie sowie Hotellerie im hochwertigen Segment
  • Organisationstalent und die Fähigkeit, mehrere aufregende Projekte gleichzeitig zu managen
  • Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, aufregende Beziehungen zu Lieferanten aufzubauen
  • Hohe Kundenorientierung und die Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse einzugehen

Ihre Vorteile

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
  • Auf Wunsch Personalunterkunft
  • Mitarbeiterkantine mit bis zu drei Mahlzeiten täglich
  • Betr. Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
  • Zahlreiche weitere Benefits

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  4. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
  5. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Findehotelpersonal GmbH

Personaldienstleistungen und -beratung

1-10 Mitarbeitende

Kiel, Deutschland

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