Du interessierst Dich für eine Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie? (m/w/d) - Dann komm zu uns!

Das 4-Sterne Hotel Kaiseralm ist ein familiengeführtes Privathotel. Es liegt am Wald- und Ortsrand von Bischofsgrün, eingebettet zwischen den zwei höchsten Bergen im Fichtelgebirge - dem Ochsenkopf und dem Schneeberg. Weitere Informationen zum Hotel unter: www.kaiseralm.de

Aufgrund der Infrastruktur wird ein weitgefächertes Gästeklientel angesprochen. Dadurch können die verschiedenen Facetten des Ausbildungsberufes optimal vermittelt werden. Unsere Mitarbeiter spielen eine besondere Rolle in der Philosophie unseres Hotels. Neben diesen stehen Gastfreundschaft und Dienstleistung an oberster Stelle.

• Übertarifliche Ausbildungsvergütung

1. Lehrjahr 1050€
2. Lehrjahr 1150 €

• Interne und externe Schulungen
• Abwechslungsreiches Umfeld
• Bei Bedarf Unterkunftsmöglichkeit für Auszubildende
• Berufsschule: Blockbeschulung mit der Option Internatsunterkunft in Pegnitz

Ausbildungsinhalte:

• Umgang mit Gästen und Kollegen
• Annahme und Lagerung von Waren
• Arbeiten an Getränkebuffet
• Produkt- und Grundkenntnisse über Aufgaben in der Küche
• Grundlegende Kenntnisse im Service
• Herrichten und Gestaltungen von Gasträumen
• Grundlegende Aufgaben im Servicebereich
• Unterstützung hinsichtlich Verkaufsförderung
• Kenntnisse und Umsetzung der Hygienestandards
• Digitalisierung
• Nachhaltigkeit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.