• Herstellung von Halb – und Fertigerzeugnissen gemäß Fertigungsaufträgen
• Einhaltung FIFO (FEFO) bei den zu verwendenden Materialien und Rohstoffe
• Reinigung der Arbeitsmaterialien, Arbeitsplätze und Anlagen laut Vorgaben
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Einrichten und Bedienen von Misch – und Produktionsanalagen
• korrektes Ausfüllen der HACCP-Listen bezüglich Reinigung und Desinfektion
• Einweisung neuer Mitarbeiter / Probearbeiter
• Einhaltung der internen Sicherheitsstandards und der geltenden Arbeitsanweisungen
• ständige Qualitätskontrolle der Produkte
• bei Abweichungen der Qualitätsstandards der abzufüllenden Produkte sofortige Meldung an den Vorgesetzten bzw. der QM / QS
• Sicherstellung und Einhaltung der termingerechten Produktionsmengen
• Einhaltung der Gewichts- und Größenvorgaben
• Überprüfung der Arbeitsmaterialien und Anlagen auf Unversehrtheit (Anfahrtskontrolle)
• Herstellung von Füllmassen für die Snackproduktion nach Rezepturvorgaben ( Fertigungsauftrag )
• Verantwortung für das Ausfüllen der HACCP-Listen bezüglich Reinigung und Desinfektion im Bereich der Füllmassenherstellung
• korrektes Ausfüllen der Fertigungsaufträge
• Vermeidung der Reklamationen: Kontrolle der Verwendung qualitativer Rohwaren
• Beachtung aller Vorgaben und Arbeitseinweisungen im Bereich der Füllmassenherstellung
• Art der Stelle:
• Vollzeit

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.