Vor 19 Stunden veröffentlicht

Für unser Sternerestaurant „Masters“ suchen wir einen engagierten Sommelier, der Lust auf einen hohe

Restaurant Masters (Spa & GolfResort Weimarer Land)

Tourismus, Gastronomie

Blankenhain

Art der Anstellung: Vollzeit
30.500 € – 45.000 € (von XING geschätzt)
Vor Ort
Zu den Ersten gehören

Über diesen Job

Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab 01.09.2025

Jobbeschreibung

Ihre Qualifikationen:
Sie sind Gastgeber/-in aus Leidenschaft und haben Spaß an Menschen
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Sie haben eine anerkannte Weiterbildung zum Sommelier oder vergleichbare Prüfung erfolgreich abgeschlossen oder haben bereits weitreichende Erfahrungen mit fundierten Weinkenntnissen
Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, mindestens B1-Level
Sie sind kommunikativ und haben Spaß an guter Dienstleistung.
Sie behalten auch bei erhöhtem Arbeitsanfall den Überblick.
Sie arbeiten gern in einem jungen Team und wollen nicht in einem "steifen" Hotel, sondern Teil eines Team in einem klassenlosen Hotel sein.
Sie können vorausplanen und entsprechend disponieren.
Sie behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und verlieren nicht die Ruhe.
Sie wissen um die Wichtigkeit von Sauberkeit und Ordnung und können die HACCP Richtlinien einhalten.

Ihre Hauptaufgaben:
In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für Empfang und Beratung unserer Gäste sowie eine professionelle Gästebetreuung auf höchstem Niveau und damit verbunden eine hohe Gästezufriedenheit verantwortlich. Außerdem wirken Sie an der Erstellung der Weinkarte, Einkauf, Inventuren und Mitarbeiterschulungen mit und unterstützen sowohl die Restaurantleitung als auch die Kolleg*innen im Service.

Wir bieten Ihnen:
Arbeiten in einem tollen Ambiente unter modernsten technischen Voraussetzungen
ein freundliches & motiviertes Team
genaue elektronische Arbeitszeiterfassung
die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen
Weiterbildungs und Aufstiegsmöglichkeiten
Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben!
Gesundheitspauschale & Betriebsarzt
50% F&B Rabatt in unserem Resort
Vergünstigte Golf Mitarbeiter-Club-Mitgliedschaft
Attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in befreundeten Hotels und Vergünstigungen für Ihre Familie & Freunde.

Weitere Benefits des Arbeitgebers

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Betriebliche Altersvorsorge
Ermäßigte Hotelaufenthalte
Internet über WLAN kostenlos
Mitarbeiter*innen Parkplatz
Verpflegung ermäßigt

Lust auf den Job? Bewirb dich hier: personal@spahotel-weimar.de

Ansprechpartner: Frau Alexandra Grundmann

Wir als Arbeitgeber

Machen Sie den nächsten Schritt auf der Karriereleiter in einem der spannendsten Resort-Projekte Deutschlands, dem Spa & GolfResort Weimarer Land. Sie werden von motivierten Kollegen erwartet, die wie Sie die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilen.

Sie lernen in Ihrer individuellen Einarbeitungszeit das gesamte Haus aus Sicht des Gastes kennen, danach Ihren persönlichen Arbeitsbereich und ebenso die Abteilungen Ihrer Kollegen. Während dieser Zeit begleitet Sie ein Kollege, der Ihnen mit Rat und Tat bei der Verinnerlichung unserer Service-Standards, des Rhetorik-Katalogs und Ihrer Aufgaben zur Seite steht.

Als Mitarbeiter unseres Resorts haben Sie Anspruch auf ein umfangreiches Leistungspaket. Eine faire Vergütung und die elektronische Arbeitszeiterfassung sind für uns selbstverständlich.

Teamgröße: 101 bis 200 Mitarbeiter

Für unser Sternerestaurant „Masters“ suchen wir einen engagierten Sommelier, der Lust auf einen hohe