Wir bieten:

• tolles Arbeitsklima, sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
• ggf. Personalunterkunft auf dem Hotelgelände
• Verpflegung
• übertarifliche Bezahlung
• einen traumhaften Arbeitsort direkt am Bodenseeufer
• halbe Preise auf Hotelleistungen (Restaurant, Spabehandlungen, Friseur)

Aufgaben:

• Sie sind nach dem Serviceleiter Restaurantleiter der/die Vorgesetzte aller Kellner und Kellnerinnen , Azubis und Praktikanten und unterstützen und vertreten ihn.
• Sie gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf.
• Sie pflegen die Stammdaten der Kassen.
• Sie planen Dienste und Urlaubszeiten.
• Sie kennen die Tagesangebote, die À-la-Carte-Karte und das Getränkeangebot.
• Sie beraten Ihre Gäste und stehen ihnen als Ansprechpartner zur Verfügung.
• Sie schulen und motivieren ihre Mitarbeiter.
• Sie betreuen Azubis und Praktikanten und arbeiten neue Mitarbeiter ein.
• Sie sichern die Qualität des Servicebereichs nach den Standards der gehobenen Hotellerie und den rechtlichen Bestimmungen.

Wir erwarten:

• Sie haben eine Restaurant- oder Hotelfachausbildung.
• Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie Gastronomie und in vergleichbarer Position.
• Sie sind motiviert und engagiert.
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Sie haben sehr gute Führungsqualitäten und Durchsetzungsvermögen.
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und erstklassige Umgangsformen.
• Sie haben ein gültiges Arbeitsvisum.