Koch/Beikoch (w/m/d)
Koch/Beikoch (w/m/d)
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Hybrid
Koch/Beikoch (w/m/d)
Über diesen Job
Das Casino der DW wird von der Pro Funk GmbH betrieben, einer Tochtergesellschaft der Deutschen Welle.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste
- Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie)
- Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette)
- Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team
- Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food)
- Mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich
- Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
- Berufserfahrung als Koch*Köchin und Erfahrungen im Bankett-Bereich (Sonderveranstaltungen)
- Organisationsfähigkeit und strukturiertes Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche
- Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und Hygiene in der Küche
- Guter Geschmackssinn
- Hohe Leistungsbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie; hohe Belastbarkeit unter Zeitdruck und Stress
- Interkulturelle und soziale Kompetenz und Freude an der Arbeit in interdisziplinären und diversen Teams
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. Niveau B1)
Unser Angebot
- Inspirierende und herausfordernde Aufgaben in einem internationalen Medienunternehmen
- Mitarbeit in interdisziplinären und diversen Teams
- Eine Organisationskultur geprägt von New Work und Digital Leadership & Collaboration
- Förderung von Diversität, Inklusion und Nachhaltigkeit
- Flexible Arbeitszeiten und Beschäftigungsmodelle für Homeoffice
- Umfangreiches Bildungsprogramm sowie individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Vergütung nach Tarif mit Zusatzversicherungen
- Verkehrsgünstige Lage und vergünstigte Tickets für den ÖPNV
- Ausgezeichnete Betriebsgastronomie und moderne Multifunktionsflächen
- Breites Betriebssportangebot und Gesundheitsmanagement