Das ATLANTIC Grand Hotel Bremen bietet 4-Sterne Superior-Komfort in prominenter Altstadtlage. Modernes Design, hochwertige Ausstattung und unser aufmerksamer Service lassen Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Hotelerlebnis werden. Exzellente Gerichte genießen Sie in unserem Restaurant alto und im Sommer im mediterranen Hofgarten. Die ATLANTIC Bar mit Kamin lädt zu einem Getränk in lockerer Atmosphäre ein. Seit Mai 2018 erwarten Sie 100 neue Zimmer und Suiten, ein neuer Fitnessbereich u.v.m.

Das ATLANTIC Grand Hotel Bremen sucht zum 01.09.2025 einen Demichef de Partie (w/m/d) für die Posten Saucier und Entremetierin Vollzeit.

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern "Hansefit" und "EGYM Wellpass" mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeiteressen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Was erwartet Sie?

• Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das a la carte Tages- und Abendgeschäft
• Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung
• Wareneingangskontrolle

• Einhaltung der Qualitätstandards

• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Anleitung der Auszubildenden

• Ein tolles Kollegenteam mit Freude an der Gastlichkeit

Was wünschen wir uns?

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Kreativität, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
• Sie behalten auch in turbulenten Situationen den Überblick
• Spaß an der Teamarbeit
• Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste

Ihr Kontakt

Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an Doreen Nemitz: bewerbung@atlantic-hotels.de.

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!