Als Friedehorst Zentrale Dienste sind wir mit unserem Know-how für die Kolleg:innen aus unseren vier Unternehmensbereichen da, die Menschen im Alter und mit Pflegebedarf helfen, Menschen mit Behinderung unterstützen sowie Umschulungen fördern.

Koch /Köchin Betriebsgastronomie (m/w/d)

Bereich / Abteilung: Friedehorst Zentrale Dienste gGmbH Standort: Bremen-Lesum Kennziffer: FZD- *_000739

Ein Einblick in deinen Aufgabenbereich:

• Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen (ca. 1500 Essen pro Tag)
• Mitwirkung bei der Menüplanung
• Anwendung des Verpflegungssystems cook and chill
• Einhaltung der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Vorbereitung der Bestellungen
• Portionierung und Abfüllung der Speisen
• Mitarbeit in allen Bereichen einer Großküche
• Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen

Das wünschen wir uns von dir:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Lust kreative Ideen bei der Essensauswahl und -gestaltung mit einzubringen
• Idealerweise Erfahrung in einer Großküche, Mensa etc. sowie mit cook and chill
• Selbstständige Arbeitsweise und Freude an der Arbeit im Team
• Gesundheitszeugnis nach § 17/18 bzw. Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Belehrung durch das Gesundheitsamt)
• Ein Führerschein Klasse B ist von Vorteil
• Es wird keine Konfession vorausgesetzt, aber eine Identifikation mit unserer diakonischen Ausrichtung und unseren christlichen Werten ist uns wichtig

Und das haben wir zu bieten:

• Attraktives Bruttogehalt nach EG 6 (AVR DD) zwischen 3.369€ und 3.848€ (in Vollzeit, je nach Erfahrung) zzgl. Zulagen und Zuschläge sowie Gehaltszahlung schon am 15. eines Monats
• Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlung und Kinderzuschlag (100€ in Vollzeit für Kindergeldbeziehende Mitarbeitende
• 31 Tage Urlaub plus frei an Heiligabend und Silvester
• Ankommen & bleiben: strukturierte Einarbeitung, Willkommenstage und familiäre Teamkultur
• Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Donnerstag von 06:30 Uhr bis 14:30 Uhr und Freitag von 06:30 Uhr bis 13:30 Uhr, keine Wochenendarbeit
• Entwicklung deiner Kompetenzen durch Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gut abgesichert durch eine weitgehende dienstgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge über die EZVK (Friedehorst Anteil 5,65%, Eigenanteil 0,95%), , Krankenzusatz- und BU-Versicherung
• Gute Erreichbarkeit des Friedehorster Campus durch die Nähe zum Lesumer Bahnhof oder zur Autobahn
• Mitarbeitende werben Mitarbeitende – bis zu 1.500€ Prämie

Bei Fragen erreichst du Ingo Liedtke, Betriebsleitung Zentralküche, telefonisch unter 0421 6381-432. Wir l(i)eben Vielfalt. Darum freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, ihrer Religion, des Geschlechts, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität. Wir freuen uns über deine Bewerbung über das unten stehende Bewerberformular. Bitte reiche deine Bewerbung nicht per Mail ein, da dies den Bewerbungsprozess verzögert! https://friedeho.pi-asp.de/bewerber-web/?xsrf=0278559BEC2C9DD3A2F72CC11A033ABF&company=*-FIRMA-ID&tenant=&lang=D&canShare=true&Uid=#position,id=2876c689-15ff-4dab-868b-6edff972cd37,popup=y

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.