Koch/Köchin für gastronomische Leitung (Event/Catering)

Koch/Köchin für gastronomische Leitung (Event/Catering)

Koch/Köchin für gastronomische Leitung (Event/Catering)

Koch/Köchin für gastronomische Leitung (Event/Catering)

GFB GmbH

Gastronomie

Burkau

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 36.000 € – 48.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Koch/Köchin für gastronomische Leitung (Event/Catering)

Über diesen Job

Wir suchen ein neues Teammitglied, dass die Gastronomie liebt, aber sich nach einer besseren Work-Life-Balance sehnt. Wenn du ein kreativer Kopf bist, der hohe kulinarische Standards und effizientes Arbeiten schätzt, haben wir den richtigen Job für dich!

Wir sind Experten für unvergessliche Events und zeitgemäßes Live-Catering für anspruchsvolle Kunden. Mit unserem familiären Team bewirten wir im Jahr über 150 Events in unserer eigenen Eventlocation und in ganz Sachsen. Dafür suchen wir ab sofort Verstärkung mit der Perspektive der Übernahme der Gastroleitung am Betriebssitz in Burkau.

DEINE AUFGABEN

Koordination der Betriebsabläufe:

Du stellst sicher, dass sowohl in der Eventküche als auch in der Cateringproduktion alles reibungslos läuft, von der Einkaufsplanung und Beschaffung bis zur Zubereitung und Kommissionierung der Speisen. Du arbeitest dazu eng mit unserem Catering- und Event-Team zusammen. Nach umfangreicher Einarbeitung übernimmst du die Position der Gastroleitung ab Januar 2026.

Kreatives Kochen in der Eventküche:

Du verfolgst laufend aktuelle Gastro-Trends und möchtest innovative Food-Konzepte umsetzen? Bei uns realisierst du anspruchsvolle, moderne und individuell abgestimmte Menüs für hauseigene Food-Events und eingemietete Veranstaltungen in unserer eigenen Location SABS. Dabei achtest du stets auf höchste Qualität und eine ganzheitliche Betrachtung von Abläufen in Küche und Service.

Mengenproduktion für Catering:

Du steuerst die Produktion größerer Mengen für unsere Cateringformate VON WELT und SMOKED BARBECUE. Dabei setzt du die vorhandenen Systeme, Prozesse und Standards konsequent um und optimierst sie im Detail, um Effizienz und Qualität zu gewährleisten. Mit deinem Input entwickeln wir unser gastronomisches Konzepte weiter.

DEIN PROFIL

  • Fähigkeit zum eigenständigen Arbeiten, Willen zur Übernahme von Verantwortung und Motivation für persönliches Wachstum
  • abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch mit hoher Lebensmittelkompetenz und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Erfahrung in verschiedenen Betriebsformen und -größen, z. B. in der Restaurantgastronomie mit Gästekontakt und im Bereich Eventcatering / Gemeinschaftsverpflegung
  • Kreativität und Trendbewusstsein, ein Gespür für moderne Küche und zeitgemäße Ansprüche an Qualität und Hygiene
  • Problemlösungskompetenz und strukturierte Arbeitsweise mit Verständnis für effiziente Organisation und Logistik
  • ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Weltoffenheit und Freude am Umgang mit Gästen
  • Mobilität mit Führerschein und idealerweise eigenem KFZ

WIR BIETEN

  • unbefristeter Arbeitsvertrag mit 32-Stunden-Woche bei Vollzeitgehalt, 30 Urlaubstagen und Zuschlägen
  • flexible Arbeitszeiten mit Schwerpunkt Montag bis Freitag, keine regelmäßige Wochenendarbeit
  • Laptop, Smartphone und Büroarbeitsplatz
  • abwechslungsreiches Umfeld mit Freiheit für Kreativität und Eigeninitiative
  • ein familiäres Team und die Möglichkeit, dein Know-how in einem wachsenden Unternehmen einzubringen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

Wir benachrichtigen Dich gern über ähnliche Jobs in Burkau:

Ähnliche Jobs

Küchenleiter m/w/d für Betriebskantine

Bautzen

Jobs4Sachsen

36.000 €42.500 €

Küchenleiter m/w/d für Betriebskantine

Bautzen

Jobs4Sachsen

36.000 €42.500 €

Küchenleiter m/w/d für Bautzen

Bautzen

Technik & Co

Küchenleiter m/w/d für Bautzen

Bautzen

Technik & Co

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Abteilungsleitung Frischetheke (m/w/d)

Schirgiswalde

EDEKA Markt Nestler

58.500 €82.000 €

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Abteilungsleitung Frischetheke (m/w/d)

Schirgiswalde

EDEKA Markt Nestler

58.500 €82.000 €

Frühstückskoch (m/w/d)

Schirgiswalde

HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG

31.500 €40.500 €

Frühstückskoch (m/w/d)

Schirgiswalde

HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG

31.500 €40.500 €

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Koch/Köchin (m/w/d) im „Sportzentrum am Taurastein“

Burgstädt

ABS Burgstädt/Sachsen Verwaltungs GmbH

30.000 €33.600 €

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Koch/Köchin (m/w/d) im „Sportzentrum am Taurastein“

Burgstädt

ABS Burgstädt/Sachsen Verwaltungs GmbH

30.000 €33.600 €

Koch/Köchin im Gasthof Lichtenhainer Wasserfall (m/w/d)

Sebnitz

Hoffmann Consulting

35.500 €45.000 €

Koch/Köchin im Gasthof Lichtenhainer Wasserfall (m/w/d)

Sebnitz

Hoffmann Consulting

35.500 €45.000 €

Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für eine Betriebskantine in Freiberg

Freiberg

gourmetta Radebeul

Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für eine Betriebskantine in Freiberg

Freiberg

gourmetta Radebeul

Koch (m/w/d)

Lohmen

Findehotelpersonal GmbH

35.500 €50.000 €

Koch (m/w/d)

Lohmen

Findehotelpersonal GmbH

35.500 €50.000 €

Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für Betriebskantine in Freiberg | Vollzeit

Freiberg

Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG

Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für Betriebskantine in Freiberg | Vollzeit

Freiberg

Gourmetta restaurants GmbH & Co. KG