Als einer der größten Getränkehersteller Norddeutschlands verbinden wir moderne Produktionstechnik mit regionaler Verwurzelung und echter Leidenschaft für gute Produkte.

Im Gär- und Lagerkeller sowie in der Filtration sorgst du dafür, dass unsere Sude optimal reifen, die Hefe ihre Arbeit machen kann und die biertypischen Eigenschaften entstehen, bevor das Produkt in die Abfüllung geht.

Wenn du moderne Technik liebst und Lust hast, Verantwortung für diesen zentralen Schritt zwischen Sudhaus und Abfüllung zu übernehmen, bist du bei uns genau richtig.

Dies sind deine Aufgaben:

• Steuerung und Überwachung aller Prozessschritte im Gär- und Lagerkeller sowie in der Filtration

• Bedienung moderner, computergesteuerter Anlagen zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs

• Reinigung, Pflege und einfache Wartung der Anlagen und Equipments

• Abstimmungen mit Sudhaus, Abfüllung, Labor und Technik

• Probenahme, Analyse und Dokumentation zur Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Rohstoffannahme und -prüfung sowie fachgerechte Lagerung der eingesetzten Rohstoffe

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker (m/w/d), Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation

• gutes technisches Verständnis

• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Schichtbereitschaft (Früh-/Spät-/ggf. Nachtschicht, je nach Organisation)

• Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

Unsere Benefits – weil gute Arbeit Wertschätzung verdient

• 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaub für Schichtarbeit und Umziehzeiten

• JobRad-Leasing

• Betriebliche Altersvorsorge

• Jährliche Sonderzahlung & Leistungszulagen

• Gesundheitsangebote (Jobrad, Wellpass, Massagen)

• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz

• Haustrunk (1 Kasten Bier pro Woche)

Klingt gut? Dann bewirb dich online unter: dargunerbrauerei.hr-on.de