Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Gasthaus Zur Kanne
Tourismus, Gastronomie
Deidesheim
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 32.000 € – 45.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Partie (m/w/d)
Über diesen Job
Du arbeitest gerne auf hohem Niveau, übernimmst Verantwortung und behältst auch im Service den Überblick?
Dann bieten wir dir die passende Umgebung, um deine Stärken gezielt einzusetzen.
Wir sind ein junges, ambitioniertes Team mit klaren Abläufen, hohem Qualitätsanspruch und einer Küche, die für Handwerk, Produkt und Stil steht.
Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Strukturierte Vorbereitung und Organisation (Mise en Place)
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Verantwortung für Qualität, Geschmack und Präsentation
- Einhaltung und Kontrolle unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Sicherer Umgang mit deinem Posten und gutes Fachwissen
- Strukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Hoher Anspruch an dich selbst und das Ergebnis
Benefits
- Ein professionelles, motiviertes Team mit klarer Kommunikation
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Eine Küche mit Anspruch, Stil und hochwertigen Produkten
- Ein Arbeitsumfeld, in dem Leistung geschätzt und Qualität gelebt wird
