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Ihre Aufgaben umfassen den kompletten Prozess der Weinbereitung von der Traubenannahme bis zur Füllvorbereitung der Weine:
- Sensorische und analytische Kontrolle von Most und Wein im gesamten Produktionsprozess
- Steuerung und Koordination von Maischegärung und Kelterung während der Lesekampagne
- Füllvorbereitung und Verkostung der Weine
- Durchführung gängiger Untersuchungen der Weinanalytik
- Qualitätskontrolle in verschiedenen Prozessschritten von der Traubenannahme bis hin zur Flaschenausstattung
- Fachliche Vertretung des Kellermeisters in dessen Abwesenheit

Ihre Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Weinküfer/in, Weintechnologe/in, Winzer/in oder höherer Bildungsabschluss in diesem Bereich
- Sehr gutes Fachwissen sowie gute technische und handwerkliche Fähigkeiten
- Bestenfalls Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- auch Quereinsteiger erhalten bei besonderer Fähigkeit eine Chance

Wir bieten:
- Interessantes und abwechslungsreiches Arbeiten in einem kollegialen Team
- Vielfältiges und zielorientiertes Aufgabengebiet, das Sie selbst mitgestalten können
- Leistungsgerechte Vergütung
- Stabiler Arbeitsplatz in einem renommierten Betrieb
- Kurze Kommunikationswege und direkte Zusammenarbeit mit dem Kellermeister
- Verschiedene Benefits (JobRad, Deputat, Weihnachtsgeld uvm.)
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Firmenbeschreibung

Die Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel eG gehört mit ihren vielfach ausgezeichneten Weinen zu den führenden Weinbaubetrieben Deutschlands. Unsere Mitglieder bewirtschaften ca. 185ha Weinberge in Ungstein und Umgebung (c) weinjobs.com

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