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Mitarbeiter Küche

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Freistaat Sachsen

Öffentliche Verwaltung

Dresden

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 33.500 € – 40.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Mitarbeiter Küche

Über diesen Job

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In einer Justizvollzugsanstalt werden doch nur Leute weggesperrt, die gegen das Gesetz verstoßen haben? – Nicht wirklich: Werden Sie Teil eines multiprofessionellen Teams, dessen Aufgaben weit über die des "Wegsperrens" hinausgehen und setzen Sie sich gemeinsam mit uns für die Sicherheit, Resozialisierung und Betreuung der Inhaftierten ein.

Die Justizvollzugsanstalt Dresden verfügt über 786 Haftplätze im offenen und geschlossenen Vollzug und ist derzeit zuständig für den Vollzug von Straf- und Untersuchungshaft an männlichen erwachsenen Gefangenen und für Gefangene mit angeordneter bzw. vorbehaltener Sicherungsverwahrung. In der JVA Dresden sind derzeit ca. 400 Beamte und Beschäftigte tätig.

Ihr Einsatz erfolgt in der Küche der Justizvollzugsanstalt im Tagdienst an Werk-, Sonn- und Feiertagen von 5.30 Uhr bis 14.00 Uhr. Dort werden insgesamt bis zu 22 Gefangene zur Arbeit eingesetzt und angeleitet.

Zu Ihren wesentlichen Aufgaben gehören:

  • Anleitung und Beaufsichtigung der Gefangenen bei der Zubereitung der Gefangenenverpflegung

  • Durchsetzung vollzuglicher Sicherheitsbestimmungen

  • eigenverantwortliche Zubereitung der Verpflegung

  • Beaufsichtigung und Anleitung der Gefangenen bezüglich der Einhaltung geltender Bestimmungen zur Lebensmittelhygiene, der pfleglichen Behandlung der Ausstattungsgegenstände sowie der Reinigung des Küchenbereiches

  • Absicherung und Kontrolle der Gefangenenbewegungen; Kontrolle bzw. Abwicklung der Zuführung Gefangener zur Küche und deren Rückführung in den Haftbereich

  • Belehrung der Gefangenen über die Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften im Arbeitsbereich sowie Gewährleistung der Einhaltung dieser Vorschriften

  • Organisation eines rationellen und reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche, Durchsetzung des HACCP-Konzeptes, Mitwirkung beim Wareneingang (Vier-Augen-Prinzip)

  • Mitwirkung bei Kontrollen (Sicherheitskontrollen in den Arbeits-, Sozial- und Aufenthaltsräumen vor, während und nach der Arbeit und deren Dokumentation entsprechend der Vorgaben; Kontrolle gefährlicher Verbrauchsmittel und Überwachung des Verbrauchs, Einhaltung Brandschutz, Kontrolle der Gefangenen vor Arbeitsbeginn/ nach Arbeitsende; Ausgabe und Kontrolle auf Vollzähligkeit von Werkzeug)

  • Mitwirkung im Alarmfall bzw. bei Gefahrensituationen und zur Durchsetzung vollzuglicher Sicherheitsbestimmungen

Wir bieten Ihnen

  • Tarifbezahlung in der Entgeltgruppe 6 TV-L in Abhängigkeit von Ihren persönlichen Voraussetzungen

  • monatliche Vollzugszulage: 75 € ab dem 2. Jahr und 150 € ab dem 3. Beschäftigungsjahr (für Teilzeitbeschäftigte anteilig)

  • Jahressonderzahlung und vermögenswirksame Leistungen

  • die Möglichkeit der Nutzung des ermäßigten Jobtickets des Freistaates Sachsen im ÖPNV

  • 30 Tage Urlaubsanspruch

  • Betriebliche Altersversorgung bei der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)

  • einen sinnstiftenden Job im Justizvollzug, der spannende und vielseitige Aufgaben bereithält

Sie bringen mit

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin

  • Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung sowie das Vorliegen einer berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikation oder Berufserfahrungen im Bereich des Justizvollzugs sind von Vorteil

  • Flexibilität und eine hohe Belastbarkeit, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Verhandlungsgeschick, Team- und Kommunikationsfähigkeit, die Fähigkeit zu selbständigem Arbeiten sowie ein überdurchschnittliches Engagement

Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Kopien des Berufsabschlusszeugnis, Weiterbildungsnachweise und insbesondere Arbeitszeugnisse Ihrer Vorbeschäftigungen - der Umstand fehlender Arbeitszeugnisse wird, soweit Sie die Nichtvorlage nicht nachvollziehbar begründen, bei der Auswahlentscheidung berücksichtigt), insbesondere auch von Frauen, unter der Kennziffer JVADD-E2400/79/6 per E-Mail an bewerbung@jvadd.justiz.sachsen.de oder per Post an Justizvollzugsanstalt Dresden, Hammerweg 30, 01127 Dresden.

Bewerberinnen und Bewerber, die sich bereits in einem Beschäftigungsverhältnis zum Freistaat Sachsen, einer Kommunal- oder Bundesverwaltung oder sonstigen Körperschaft, Anstalt oder Stiftung des öffentlichen Rechts befinden, werden gebeten, gleichzeitig mit ihrer Bewerbung Ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erklären.

Ihre Fragen wurden nicht alle beantwortet?

Für weitere Fragen zum Bewerbungsverfahren und zur Stellenausschreibung steht Ihnen Frau Alice Kappler (Telefonnummer 0351/2103-107; alice.kappler@jvadd.justiz.sachsen.de) zu Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse für eine Tätigkeit in der Justizvollzugsanstalt geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Gerne können Sie sich auch auf unserer Website www.justiz.sachsen.de/jvadd informieren.

Allgemeine Informationen zu den Justizvollzugseinrichtungen des Freistaates Sachsen erhalten interessierte Bewerberinnen und Bewerber unter www.justiz.sachsen.de/justizvollzug.

Hinweise zum Bewerbungsverfahren:

Mit Ihrer Bewerbung erteilen Sie gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens.

Bei ausländischen Abschlüssen benötigen wir eine Anerkennung durch die Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (www.kmk.org/zab).

Grundsätzlich gilt: Wir suchen Sie unabhängig von Alter, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung und Herkunft.

Schwerbehinderte Menschen und ihnen gleichgestellte Personen berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Gehören Sie zu diesem Personenkreis, fügen Sie bitte Ihrer Bewerbung einen Nachweis bei.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Freistaat Sachsen

Öffentliche Verwaltung

10.001 oder mehr Mitarbeitende

Dresden, Deutschland

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