Allgemeine Angaben

• Reinigen
• Kalkulieren
• Kochen

Stellenbeschreibung

Die Krankenhausservicegesellschaft Löbau-Zittau mbH übernimmt für das Klinikum Oberlausitzer Bergland an den Standorten Ebersbach und Zittau Serviceleistungen in nichtmedizinischen Bereichen, insbesondere dem Gebäudeservice einschließlich Empfangs- und Sicherheitsdienste sowie Hol- und Bringedienste, Gebäudetechnik und Catering.

Die Krankenhausservicegesellschaft Löbau-Zittau mbH sucht einen

Koch (m/w/d)

Aufgabenspektrum:

• Speisenherstellung und -zubereitung nach gesetzlichen und hausinternen Anforderungen und Richtlinien
• Überwachung des Produktionsprozesses
• Unterstützung bei der Erstellung von Speisenplänen
• Fachliche Unterstützung bei Lebensmittelbestellungen
• Wareneingangskontrolle und Warenlagerung
• Tätigkeiten in der Spülküche und Speisentransport
• Reinigungsarbeiten
• Speisenrest- und Abfallentsorgung
• Einhaltung der Qualitätssicherung

Fachliche und persönliche Anforderungen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
• wünschenswert sind Erfahrungen im Großküchenbereich / Gemeinschaftsverpflegung
• verantwortungsbewusst, zuverlässig, flexibel, teamfähig, freundlich, gewissenhaft, motiviert, selbständig
• Diskretion gegenüber Patienten, Angehörigen, Mitarbeitern

Ihre aussagefähige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen richten Sie bitte an:

Managementgesellschaft Gesundheitszentrum des Landkreises Görlitz mbH (MGLG)

Abt. Personal

oder im PDF – Format an: personal@mg-lg.de

Ihre uns übermittelten persönlichen Daten werden bis zum Abschluss des Auswahlverfahrens gemäß geltender
Datenschutzbestimmungen aufbewahrt und anschließend vernichtet.
Eine Bewerbung per E-Mail wird möglicherweise in unverschlüsselter Form übertragen.

• Röntgenstraße 15 - 02730 Ebersbach-Neugersdorf
• Görlitzer Straße 8 - 02763 Zittau

Hauptarbeitsort ist der Standort in Zittau.

Krankenhausservicegesellschaft Löbau-Zittau mbH