Sie haben Berufserfahrung als Köchin oder Koch und bereits Führungserfahrung im Bankett- oder Cateringbereich gesammelt?

Wir suchen Sie für ein Erfurter Unternehmen als

Küchenleiter m/w/d

Das Angebot

• Unbefristete Anstellung mit guten Entwicklungsperspektiven
• Übertarifliche Vergütung - je nach Erfahrung, mit jährliche Steigerungen
• Sonderzahlungen, steuer- und sv-freie Zuschläge
• betriebliche Altersvorsorge, KiTa-Zuschuss, Jobticket, Gutscheine
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Anspruch und Verantwortung
• positive Arbeitsatmosphäre durch gegenseitige Wertschätzung, offene Kommunikation und Vertrauen
• Arbeitskleidung und deren Reinigung

Ihre Aufgaben

• Leitung Küchenteams, auch auf Veranstaltungen (z. B. Buffet, Live-Cooking)
• Einarbeitung, Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden
• Koordination und Optimierung der Arbeitsprozesse und -Ergebnisse unter Berücksichtigung von Wareneinsatz, Qualitätsstandards und -vorgaben, Hygienevorschriften
• Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen für Buffets, Menüs, etc. in der Zentralküche und direkt auf Veranstaltungen
• Zusammenarbeit mit den anderen Bereichen, z. B. Eventcatering u. Vertrieb, insbes. bei der Erstellung von Menü- und Buffetangeboten entsprechend der qualitativen und wirtschaftlichen Vorgaben

Ihr Profil

• Ausbildung als Köchin/Koch und Führungserfahrung im Bankett- oder Cateringbereich
• Bereitschaft und Fähigkeit große Teams motivierend zu führen
• Kreativität, Betriebswirtschaftsdenken und Eigeninitiative
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität, Teamgeist und Deutschkenntnisse
• Führerschein Kl. B (Kl. C wünschenswert), gepflegtes Auftreten

Vergütung

• 45.000 € p. a.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!