Küchenchef (m/w/d)
Lage: Zentral
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 200-400 Zimmer
Art des Betriebes : Modernes Businesshotel mit Veranstaltungsbereich
Ihre Aufgaben
Leitung des operativen Tagesgeschäftes für Bankett, Bar und Kantine sowie Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
- Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung, dass die Gäste qualitativ hochwertig mit dem Angebot verwöhnt werden
- Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Führungserfahrung in einem Tagungshotel
- Kreativität bei der Entwicklung der Speise- und Menükarte
- Führungsstärke und Teamfähigkeit
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Vorteile
Leistungsbezogene Vergütung
Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
- Spannendes Arbeitsumfeld in einem stetig wachsendem Unternehmen
- Team Events
- Gute Erreichbarkeit
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
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ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
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weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser
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So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
