Ausbildung: Koch / Köchin (m/w/d)
Ausbildung: Koch / Köchin (m/w/d)
Ausbildung: Koch / Köchin (m/w/d)
Ausbildung: Koch / Köchin (m/w/d)
Universitätsklinikum Freiburg
Gesundheit, Soziales
Freiburg im Breisgau
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Ausbildung: Koch / Köchin (m/w/d)
Über diesen Job
Duale Ausbildung
Stadt Freiburg im Breisgau
Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald
Regierungsbezirk Freiburg
Kommen Sie in Südbadens größtes Team!
Abwechslungsreich – Praxisnah – International.
Entdecken Sie über 30 spannende und AUSBILDUNGS- und STUDIENMÖGLICHKEITEN und starten Sie jetzt Ihre Zukunft bei uns!
Die Akademie für Medizinische Berufe des Universitätsklinikums Freiburg bietet Ihnen eine moderne und praxisnahe Ausbildung in den Bereichen
Pflege und Therapie oder in medizinisch-technischen bzw. Laborberufen am Standort Freiburg oder am Campus Bad Krozingen.
Zudem können Sie bei uns auch Ihre Ausbildung in den Bereichen Gastronomie und Service, IT, Verwaltung, im Bereich Sanitär und Elektrik oder
im Handwerk absolvieren.
Für weitere Informationen steht Ihnen die Stabsstelle Ausbildung gerne zur Verfügung.
Beschreibung
Planen - beschaffen - zubereiten
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten die zur Herstellung von Speisen gehören.
Sie kennen die Rezepte für Gerichte aller Art wie z. B. Suppen, Soßen, Gebäck oder auch Süßspeisen. Die Erstellung von Speiseplänen und die Beschaffung der erforderlichen Lebensmittel und Zutaten gehören ebenso zum Berufsbild des Koches bzw. der Köchin.
Sie organisieren Abläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig fertig gestellt werden.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzungen
Das sollten Sie mitbringen
- Kreativität und Freude am Kochen
- Spaß an der Arbeit mit Rezeptvorgaben
- Teamfähigkeit
- Eigeninitiative
- Zuverlässigkeit
Mittlere Reife oder Hauptschulabschluss
Informationen über den Beruf
Berufsfeld: Dienstleistung