Das Hotel Rebschule mit 23 Zimmern in Freyburg/Unstrut sucht Verstärkung für das Küchenteam.

Küchenchef (m/w/d)

Das bewegst du

• Organisation & Leitung der Küchenabläufe inkl. Menüplanung, Bestellung, Inventur und Kostenkontrolle
• Zubereitung und Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Cateringbestellungen
• Teamführung, Schulung und Förderung des Küchenteams
• Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (ISO, HACCP)
• Gästebetreuung und Serviceeinsätze vor Ort sowie allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie Sicherheit im Umgang mit EDV
• Deutsch mindestens B2 (idealerweise C1/C2), Englischkenntnisse von Vorteil
• selbstständige und saubere Arbeitsweise, flexibel, belastbar, teamorientiert, serviceorientiert und mit Freude am Gästekontakt

Deine Vorteile bei uns

• Eine unbefristete Festanstellung
• Eine attraktive Vergütung
• dynamisches Team
• Tankgutschein

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.