Das Unternehmen sucht einen Innovation Scientist, der für die Entwicklung neuer Produkte mit einem besonderen Fokus auf natürliche Lebensmittel-Farben und Verarbeitungstechnologien verantwortlich ist. In dieser Rolle werden Sie Ihr tiefgehendes Wissen und die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse nutzen, um neue Formulierungen und Technologien zu implementieren. Sie arbeiten eng mit unseren Innovationsteams weltweit zusammen und führen analytische, experimentelle und investigative Forschung und Entwicklung durch, wobei Sie standardisierte wissenschaftliche Methoden und praktische Labortechniken im Bereich der Lebensmittelfarben anwenden. Zu Ihren Aufgaben gehört es, Möglichkeiten zur Optimierung von Formulierungen und Prozessen zu identifizieren und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen. Sie evaluieren neue Farbstoffformulierungen hinsichtlich ihrer Leistung und Stabilität und wandeln experimentelle Ergebnisse in Prüfpläne und Produktspezifikationen um. Zudem werden Sie aktiv an der Identifizierung und dem Management externer Beziehungen und Partnerschaften für Forschungsvereinbarungen mit Dritten teilnehmen. In dieser Position leiten und koordinieren Sie Forschungs- und Entwicklungsprojekte im Innovationspipeline von der Projektinitiierung bis hin zur erfolgreichen Markteinführung neuer Produkte. Die Zusammenarbeit in nationalen und internationalen Projektteams sowie der Austausch technischer Inhalte sind ebenfalls Teil Ihrer Aufgaben. Sie werden in einem dynamischen Arbeitsumfeld tätig sein, das Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und an spannenden Projekten zu arbeiten.

Der ideale Kandidat bringt einen Hochschulabschluss in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft, Chemieingenieurwesen oder einem ähnlichen Studiengang mit oder verfügt über fundierte Berufserfahrung in der Forschung und Entwicklung in der Lebensmittel-Zutatenindustrie. Ein starkes Verständnis für die Formulierung von Lebensmittelzutaten sowie die Entwicklung und Skalierung von Prozessen in die Produktion ist erforderlich, wobei Erfahrung mit Lebensmittelfarben von Vorteil ist. Sie sollten in der Lage sein, organisiert und unabhängig zu arbeiten, über ausgeprägte analytische und kritische Denkfähigkeiten sowie eine hohe Detailgenauigkeit zu verfügen. Sehr gute Kenntnisse in MS Office sind notwendig. Zudem sollten Sie über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und Deutsch, sowohl schriftlich als auch mündlich, verfügen. Zusätzliche Sprachkenntnisse in einer weiteren europäischen Sprache sind von Vorteil.