Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
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Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Gastro & Soul GmbH
Gastronomie
Gelsenkirchen
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Über diesen Job
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Gelsenkirchen - Mitte
Befristet - Vollzeit
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Wie bewerbe ich mich?
Ganz einfach online über unsere Jobsuche. Unser unkompliziertes Bewerbungsformular leitet Dich durch Deine Bewerbung. Deine Bewerbung dauert keine 10 Minuten.
Kann ich mich auf mehrere Stellen bewerben?
Ja, das ist möglich. Schau aber kritisch, ob Dein Profil auch auf die verschiedenen Stellen passt. Wir prüfen jedes Mal erneut, ob deine Erfahrungen, Fähigkeiten und Kompetenzen zum Jobprofil passen.
Wann ist der beste Zeitpunkt für meine Bewerbung?
Da sind wir ganz flexibel. Kündigungsfristen sind für uns i. d. R. kein Ausschlusskriterium.
Was muss ich bei der Online-Bewerbung beachten?
Du wirst Schritt für Schritt durch die Online-Bewerbung geleitet. Felder mit einem * sind Pflichtfelder, alle Weiteren sind optional.
Gibt es eine Bewerbungsfrist?
Bei uns gilt: Solange eine Stellenanzeige online ist, ist die Position noch vakant und wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Kann ich mich auch initiativ bewerben?
Keine passende Stelle gefunden? Dann nutze einfach die Möglichkeit einer Initiativbewerbung. Wir prüfen Deine Unterlagen und melden uns schnellstmöglich bei Dir zurück.
Erhalte neue Stellen immer als Erstes. Trage Dich einfach in unseren Newsletter ein.
Was sollte meine Bewerbung enthalten?
Im Online-Formular findest Du Pflichtfelder die mit einem * gekennzeichnet sind. Alle weiteren Felder sind optional.
Wenn möglich, sende uns Deine Bewerbungsunterlagen so vollständig wie möglich. Neben einem Anschreiben und dem Lebenslauf, solltest Du alle wichtigen Zeugnisse beifügen.
Werden meine Unterlagen vertraulich behandelt?
Selbstverständlich. Außer den Recruitern und Verantwortlichen des jeweiligen Fachbereichs hat niemand Zugriff auf Ihre Daten oder Dokumente.
Kann ich den Stand meiner Bewerbung einsehen?
Diese Möglichkeit gibt es nicht. Wir versprechen Dir aber, dass unser Recruiting-Prozess derart schnell ist, dass Du nicht lange auf eine Antwort warten musst.
Gibt es einen Dresscode?
Kurz gesagt, Nein. Wir sind alle individuell und Du darfst Dich kleiden, wie Du Dich wohlfühlst.
Habt ihr Tipps für das persönliche Interview?
Sie ganz Du selbst. Bitte verstell Dich nicht. Wir legen großen Wert auf Authentizität.
Bereite Dich auf das Gespräch vor. Gehe nochmal Deinen Werdegang durch und notiere Dir wichtige Passagen. Was waren besondere Erfolge, Herausforderungen oder auch Rückschläge?
Schau Dir die Stellenanzeige nochmal genau an und überlege Dir Fragen, die für Dich wichtig sind.
Wie bereite ich mich auf ein Interview per Video vor?
Bereite Dich auf das Videointerview wie auf ein persönliches Gespräch vor – es ist der erste Eindruck.
Prüfe vorab Akkustand, Kamera und Mikrofon. Ein Headset ist eine gute Unterstützung.
Such Dir einen ruhigen Raum und achte darauf, dass Du nicht gestört wirst. Prüfe die Lichtverhältnisse, so dass wir Dich gut sehen können.
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Unsere Zentrale
Die von Grün umgebene Zentrale, mit Blick auf die beiden Konzepte Cafe Del Sol und Bavaria Alm, bietet Platz für etwa 100 Mitarbeiter:innen. In jeder Etage befinden sich großzügige Besprechungs- und Aufenthaltsräume sowie Loungebereiche für die Mitarbeiter:innen. Auch die hausinterne Akademie findet in dem neuen Gebäude viel Platz, um die Angestellten den Anforderungen entsprechend weiterzubilden.
